La notte tra il 29 ed il 30 luglio 2019 un elicottero PH139 Nemo 15 della 4a Sezione Volo Elicotteri Guardia Costiera Cagliari Decimomannu è stato impiegato per una missione di evacuazione dell’equipaggio, composto da 3 persone, di una imbarcazione a vela (M/Y “LOTUS”) con avaria al timone in balia del mare a 90 miglia a SW da Capo Carbonara disposta dal 12o MRSC (Palermo).

L’equipaggio decollava dalla base di Decimomannu a mezzanotte del 28 e giungeva in zona operazioni alle 00.50 del 29 luglio. Date le proibitive condizioni meteomarine con mare 6 in aumento onde 7-9 metri e vento 35 nodi da maestrale, il 12o MRSC dirottava in zona anche le MM/NN “SUPERBA” e “NORTHSTAR GLORY” al fine di creare ridosso e facilitare le operazioni di recupero.

Le fasi di recupero richiedevano un particolare sforzo da parte dell’aerosoccorritore marittimo costretto al recupero dei membri dell’equipaggio singolarmente e da una zattera di salvataggio calata, prima dell’inizio delle operazioni, in mare dagli stessi. Alle 01.40, terminavano le operazioni di recupero dell’equipaggio e si dirigeva verso l’aeroporto di Trapani per il successivo sbarco del personale tratto in salvo per le successive cure mediche del caso.

Le pardulas del pastificio “Nonna Claudia” di Assemini entrano ufficialmente nell’eccellenza gastronomica italiana. L’Accademia della Cucina Italiana ha infatti conferito al laboratorio artigianale il Premio Dino Villani, prestigioso riconoscimento destinato ai produttori che si distinguono nella creazione di alimenti tipici, realizzati secondo criteri di qualità, tracciabilità e fedeltà alla tradizione.

Il premio, istituito per valorizzare i prodotti locali di comprovata tipicità, celebra ogni anno le realtà che mantengono viva la cultura gastronomica italiana, rispettando le ricette storiche e utilizzando ingredienti nazionali di prima scelta. Quest’anno, il valore autentico delle pardulas di “Nonna Claudia” ha convinto la commissione: un dolce simbolo della Sardegna, lavorato ancora oggi con la cura e la manualità di un tempo.

A sinistra il sindaco Mario Puddu e a destra Maurizio Mameli

A sottolineare l’importanza del riconoscimento è anche il sindaco di Assemini, Mario Puddu, che si è congratulato pubblicamente con l’azienda premiata, estendendo il suo apprezzamento a tutte le realtà artigianali del territorio: «Ne approfitto per salutare e complimentarmi con tutte le pasticcerie asseminesi, perché rispetto ad altre realtà circostanti posso assicurarvi che ad Assemini abbiamo davvero l’imbarazzo della scelta, viste le bontà che producono quotidianamente».

Il successo delle pardulas di “Nonna Claudia” non è solo un traguardo aziendale, ma un motivo d’orgoglio per l’intera comunità. Un premio che celebra la tradizione, premia la qualità e conferma ancora una volta il ruolo centrale della Sardegna nella custodia dei suoi sapori più autentici.