Il sole alto nel cielo, l’odore della salsedine, il rumore del mare, la sensazione di libertà delle vacanze e un piatto fumante di spaghetti con arselle e bottarga affiancato da un calice di vermentino ghiacciato: è questa la “ricetta della felicità” de “La Capanna – Osteria al mare”, bar – ristorante che sorge a Villasimius a pochi passi dalla bellissima spiaggia di Simius.

La Capanna – Osteria al mare è un luogo aperto dove ci si può fermare in qualsiasi momento dalla mattina alla sera: dalla colazione fino al tramonto e nelle rilassanti pause da concedersi durante una lunga giornata di mare.

Si parte la mattina intorno alle 9 con i caffè, i cappuccini e i cornetti caldi. La Capanna offre poi una vasta selezione di spremute fresche, ideali per iniziare una calda giornata estiva con la giusta carica ed energia.

A pranzo, momento centrale di questo locale sul mare, regna la cucina mediterranea, realizzata dallo chef con un mix fra tradizione e innovazione. Zuppetta di cozze, insalata di mare, tartare di tonno, taglieri di salumi e formaggi, spaghetti vongole, bottarga e zest di limone, fregola allo scoglio, grigliata di mare, ma anche cheesburger, insalatone e bruschette: questi alcuni piatti presenti nell’ampio e variegato menù de La Capanna. I dolci non mancano mai: deliziose torte e crostate, le paste, i sofficissimi muffin e tante altre golosità per addolcire l’estate.

Per accompagnare i gustosissimi pranzi estivi, oltre a una vasta selezione di vini e birre, sia delle marche più note sia di birrifici artigianali, La Capanna propone quattro etichette di proprietà, due di Vermentino e due di Cannonau.

Non mancano poi i drink, preparati sul momento con maestria dai barman del locale. Insieme ai vini, alle birre e alle bibite analcoliche di ogni genere, i cocktail sono il giusto modo per accompagnare in allegria lunghi aperitivi estivi fino al tramonto, magari davanti a un buon tagliere di salumi e formaggi sardi o a delle sfiziose bruschette.

E presto i drink si potranno gustare fino alle 23/24. La Capanna – Osteria al Mare aprirà a breve anche gli apericena. Sarà allestito un ricco buffet da accompagnare ai drink, ai vini e alle birre, con musica live ed eventi a tema. Una novità per il locale di Villasimius che allarga la sua offerta per venire incontro alla clientela. 

«Questa è il nostro terzo anno alla gestione de La Capanna – Osteria al mare – racconta Rossella, titolare del locale -. Il nostro obiettivo è di migliorare ancora di più gli ottimi risultati degli scorsi anni. Il nostro desiderio è che più gente possibile possa trovare ne La Capanna un luogo in cui sentirsi a casa in qualsiasi momento della giornata. Un luogo adatto a tutti, dalle famiglie ai più giovani, dai turisti che ricercano il miglior cibo sardo e italiano durante le loro vacanze ai sardi che vogliono concedersi un pranzo speciale davanti a una delle spiagge più belle del Sud Sardegna».

Nonno Giannino ha trascorso la sua intera esistenza in un freddo box di un canile della Sardegna. Una vita, la sua, possiamo dire sprecata: senza un prato da odorare, una strada da perlustrare, una mano pronta a donargli una carezza, tutta sua, solo per lui.

La vita in canile è durissima per ogni cane ma lo è ancora di più per gli anziani e i malati: Nonno Giannino ha circa 10 anni ed è una taglia media, non è di certo un giovincello ma per fortuna di salute sta bene. Adesso gli inverni per lui sono ancora più duri così come le estati: nessuna sicurezza, nessun affetto esclusivo. Una vita non degna di chiamarsi tale, in carcere senza aver commesso nessuna colpa.

Siamo sicuri che per Nonno Giannino una famiglia giusta da qualche parte c’è: aiutiamo l’anziano a trovarla condividendo il suo appello. Per informazioni inviare un sms o un whatsap al numero 3273117673, in modo tale che i volontari possano visionare con attenzione tutte le richieste.