Giorgino: incendio di cumuli di alghe marine nella spiaggia di Giorgino lungo la litoranea SS 195. Intervengono le squadre dei Vigili del Fuoco del GOS, gruppo operativo speciale, con automezzi del movimento terra, congiuntamente alle squadre di Pronto intervento per lo spegnimento e la bonifica dell’area.

Dalle segnalazioni che da giorni sono pervenute alla Sala operativa del 115, i Vigili del Fuoco del Comando di Cagliari stanno intervenendo nella spiaggia di Giorgino, nei pressi della SS195 all’altezza del km 6, per un incendio di cumuli di alghe marine che da giorni stanno emanando fumo compromettendo la sicurezza stradale della trafficatissima litoranea provocando scarsa visibilità. Dopo vari interventi di spegnimento effettuati nei giorni scorsi dalle squadre di Pronto intervento dei Vigili del Fuoco, l’incendio ha ripreso a propagarsi emanando fumo, continuamente alimentato anche dal vento.

In data odierna sul posto stanno operando le squadre di Pronto intervento con un APS (Auto pompa serbatoio) un ABP (auto botte pompa) e il supporto del GOS (gruppo operativo speciale) dei Vigili del Fuoco con automezzi del movimento terra. Gli operatori stanno effettuando lo smassamento dei cumuli di alghe marine e sabbia per effettuare un’efficace bonifica di contrasto degli eventuali focolai residui anche nel sottosuolo.

Secondo la tradizione sarda ( ma non solo) il pane messo al contrario sul tavolo da imbandire è portatore di disgrazia e comunica mancanza di rispetto nei confronti degli altri commensali. Sicuramente i vostri nonni, almeno una volta, vi avranno sgridati nel vedervelo fare, ma forse non vi hanno mai spiegato il perchè tenevano al fatto che il pane venisse messo in tavola nel verso giusto.

Le spiegazioni sono varie e affondano le radici nell’antichità.

La prima, quella che tutti probabilmente conoscono, è legata alla religione. Il pane da sempre simboleggia il corpo di Cristo e chiaramente non è cosa bella e gradita che lo si presenti capovolto.

Ma esiste un’altra spiegazione, storica, che affonda le radici nel Medio Evo e che dalla Francia, di bocca in bocca, potrebbe essere arrivata in Italia e poi in Sardegna.  Nel Quattrocento, infatti, quando purtroppo era molto in voga la pena di morte, i fornai del regno avevano una sorta di “codice” tra loro.

Il pane è sempre stato visto, come dicevamo, alla stregua di un alimento sacro e quando i fornai erano costretti a venderlo ai boia che tanto disprezzavano, lo facevano preparandolo di bassissima qualità e porgendolo capovolto agli aguzzini. Si dice che fu per questo che il monarca Carlo VII escogitò la soluzione di far lavorare i boia incappucciati, così da non essere riconosciuti.