Un cornetto fragrante e un cappuccino davanti alla natura che si risveglia, un calice di cannonau accompagnato da un tagliere di prelibatezze sarde mentre il sole scende lentamente dietro l’altopiano della Giara o un drink tra il fruscio degli alberi mossi da una delicata brezza estiva. Istella, nuovo locale che apre a Sini il 1 giugno è uno spazio aperto dalla mattina alla notte, dove ci si può regalare un momento di relax al termine di una visita in una delle attrazioni della zona o semplicemente fermarsi per una pausa di relax, immersi nella natura rigogliosa della Marmilla.

Istella sorge infatti nel cuore di questa regione storica della Sardegna, a due passi dalla Giara di Gesturi e non lontano da altre attrazioni quali per esempio le piantagioni di tulipani di Turri, il complesso archeologico di Barumini patrimonio dell’Unesco, la Chiesa di San Pietro a Tuili in cui è conservato il Retablo del Maestro di Castelsardo, Sardegna in miniatura e le cantine Lilliu e Olianas di Ussaramanna e Gergei.

Si tratta di un locale multifunzionale, aperto con orario continuato dalla colazione al dopo-cena. Da Istella è possibile fermarsi per una colazione ricca di gusto con l’ampia offerta di caffetteria e la pasticceria artigianale, fare pranzi veloci ma saporiti stuzzicati dai menù del giorno, rinfrescarsi con un buon gelato artigianale, godersi la natura e la calma di questi luoghi con un calice di vino e un tagliere assortito di salumi, formaggi e composte, o brindare ai momenti più spensierati con un drink preparato da barman professionisti.

A volere fortemente questo locale è stata una giovane imprenditrice rumena che da quasi 15 anni vive in Sardegna, Elena Badea, che qui ha trovato un angolo di pace in cui accogliere i suoi ospiti, praticare lo yoga e offrire un servizio agli abitanti dei paesi limitrofi e ai tanti turisti visitatori, sardi, italiani e stranieri che accorrono da ogni parte per ammirare le attrazioni della zona.

Le due più grandi passioni di Elena, che per tanti anni ha gestito un noto lounge bar nella città di Cagliari, sono il vino e la natura. Con Istella, questa giovane imprenditrice ha unito le due cose, lontano dal caos e dalla città.

Nella cantina di Istella è presente una vasta selezione di vini sardi, italiani e stranieri. I taglieri di accompagnamento sono preparati con alcuni dei migliori prodotti della Sardegna: salumi e formaggi nostrani, composte e marmellate e pane locale. Non mancano anche le birre artigianali per chi all’uva preferisce il luppolo. Tra i drink anche alcune preparazioni particolari ispirate ai luoghi in cui nasce il locale e mixati con prodotti sardi molto ricercati come il liquore di elicriso, l’estratto di basilico, la riduzione al mirto e lo sciroppo di rosmarino

Grazie alla passione per l’enologia e alla collaborazione con le cantine locali Istella diventerà un luogo ideale per gli amanti del vino. Saranno tanti gli eventi organizzati nei prossimi mesi in questo locale, che uniranno cultura, vino e paesaggio.

Punto forte del locale è la piazzetta in pietra antistante circondata dagli alberi, un luogo idilliaco in cui rilassarsi con la migliore compagnia che si ha a disposizione.

L’INAUGURAZIONE

Istella vi aspetta il 1 giugno a Sini in via Cagliari 43 per la serata di inaugurazione che inizierà alle 19.30. Prevista una degustazione di vini della Cantina Lilliu e menù in abbinamento a 15 euro a persona. Sul palco si esibirà il Trio Irene Nonis e a seguire dj set.

C’è un luogo nel cuore della Sardegna dove l’estate prende la forma di una cesta intrecciata, di un tappeto tessuto con pazienza, di un coltello inciso a mano, di una brocca che racconta storie. Questo luogo è Mogoro, ed è qui che ogni anno prende vita la Fiera dell’Artigianato Artistico della Sardegna, un appuntamento che da oltre sessant’anni celebra la bellezza, la manualità e la creatività dei maestri artigiani dell’isola. Quest’anno, la 64° edizione, ha aperto le sue porte il 19 luglio e accoglierà tutti i suoi appassionati fino al 14 settembre.

Un appuntamento che non è solo un evento, ma un’esperienza: un viaggio nel tempo e nel sapere, dove ogni oggetto non è mai solo un prodotto, ma una dichiarazione d’amore verso la propria terra. La 64ª edizione si apre sotto il segno di un tema che è già una promessa: “La continuità che include”, un invito a custodire le radici senza paura di aprirsi al nuovo, a costruire ponti tra le generazioni, a rendere l’artigianato non solo tradizione, ma strumento vivo di coesione, crescita, partecipazione. Ed è proprio da questa visione che nasce il progetto grafico dell’edizione 2025, firmato da Roberto Pia, e l’allestimento curato dal Dipartimento di Architettura dell’Università di Cagliari, capace di creare uno spazio che è insieme accogliente, essenziale e narrativo.

Nei 2.500 metri quadri del Centro Fiera del Tappeto, si snoda un percorso espositivo che ospita 114 artigiani selezionati, in rappresentanza di 13 settori dell’artigianato artistico sardo: ceramica, tessitura, coltelleria, intaglio, intreccio, lavorazione dei metalli e del cuoio. A ogni passo, ci si immerge in un racconto fatto di materiali naturali, di tecniche antiche tramandate con orgoglio, di nuove contaminazioni che sanno di futuro. Le mani esperte degli artigiani lavorano in silenzio, ma parlano forte: raccontano la Sardegna più autentica, quella che non si lascia dimenticare.

Entrare nella Fiera dell’Artigianato Artistico della Sardegna è come varcare la soglia di un museo vivente, dove ogni stand è una storia, ogni oggetto è una voce, ogni artigiano è un custode. Qui la ceramica prende le forme morbide e i colori decisi della terra, del cielo, del fuoco. I tessuti raccontano secoli di gesti ripetuti con devozione, in telai che suonano come strumenti musicali. Le lame affilate dei coltelli riflettono la maestria antica dei coltellinai, mentre il cuoio inciso profuma di pascoli e stagioni lente. Ogni materiale è scelto con rispetto, ogni tecnica è un patrimonio tramandato, ogni innovazione è un atto d’amore verso la tradizione. L’atmosfera è quella di un incontro silenzioso tra il visitatore e l’opera, dove l’oggetto non si espone per essere venduto, ma per essere compreso. Qui l’artigianato non è souvenir, è identità. E la Sardegna non è solo un’isola: è una voce plurale che si esprime con l’intreccio, la tessitura, la forgiatura, la pazienza.

La Fiera non è mai uguale a sé stessa: evolve, si adatta, cresce insieme al territorio. È un punto di riferimento non solo per chi lavora con le mani, ma per chi cerca nel fare artigiano una risposta alle domande del presente. In questo scenario non possono mancare percorsi formativi, laboratori e momenti di confronto con il mondo del design e della cultura visiva.

Ma la Fiera di Mogoro non è solo uno spazio espositivo: è il cuore di un ecosistema culturale più ampio, che vibra in tutta la comunità. Attorno ad essa, si sviluppa infatti l’Estate Mogorese, un cartellone ricco di appuntamenti, con oltre trenta eventi tra musica, danza, teatro, sport, arte e letteratura. “Abbiamo voluto costruire un programma in cui ogni iniziativa fosse uno spazio di accoglienza, di incontro, di scoperta – spiega Alex Cotogno, assessore alla Cultura – e soprattutto che fosse inclusiva e trasversale, perché non esiste vera cultura se non è per tutti. Abbiamo pensato a chi cerca bellezza, a chi ha bisogno di leggerezza, ma anche a chi porta con sé una fragilità e merita di essere visto, ascoltato, coinvolto”.

Tra tutti gli appuntamenti spiccano il festival jazz Pedras et Sonus, le rassegne teatrali curate dalla compagnia Tragodia, gli spettacoli dell’Accademia della Musica Sarda e il grand finale con l’osservazione del cielo stellato del sito archeologico di Cuccurada. Un’estate che racconta l’identità di Mogoro anche attraverso le voci degli autori, i laboratori per bambini e la poesia improvvisata dei poeti sardi.

Tutto questo è reso possibile da una rete di realtà locali, associazioni, artisti e volontari che fanno di Mogoro un laboratorio di cultura diffusa. “È da questa energia condivisa che nasce qualcosa di più grande – continua l’assessore Cotogno – una comunità che crede nella cultura come forza generativa. Il nostro desiderio è che Mogoro sia per tutti un luogo in cui sentirsi accolti e protagonisti, perché sono questi i frammenti che costruiscono la memoria collettiva. Sono questi i semi che, nel tempo, fanno crescere una comunità. Perché la cultura è una forma di cura: verso noi stessi, verso gli altri, verso la comunità in cui viviamo”.