Il tema di quest’anno di Monumenti Aperti, “Radici al futuro”, vede nei giovani i testimonial di quella promozione culturale tesa “a valorizzare l’intero patrimonio culturale tangibile, intangibile e digitale, accessibile e inclusivo”. La cultura per tutti: le insegnanti con gli alunni e le alunne dell’Istituto “S. Caterina”, Scuola secondaria “A. Cima”, hanno voluto sposare in pieno l’intento di rendere la cultura accessibile anche a pubblici differenti e soprattutto di renderla inclusiva, aspetto tanto caro alla scuola multietnica di piazza Giovanni XXIII. L’hanno fatto proponendo linguaggi nuovi per raccontare il Chiostro di San Domenico, ormai diventato un classico della manifestazione, che in questo modo si fa riscoprire sotto una nuova luce e che, per alcuni, si racconta per la prima volta.

Grazie alla complicità dello studio MIRION.NET e dell’architetto Marcello Pilia, esperto di tecnologia e modellazione tridimensionale, gli studenti e le studentesse hanno progettato e realizzato quattro postazioni che, utilizzando le tecnologie a loro familiari, possano essere di supporto alle visite guidate ed essere degli strumenti di comunicazione efficaci per tutti i visitatori, cittadini e turisti. Nella cappella a sinistra, appena varcato l’ingresso nella via XXIV Maggio, un tempo sede del Tribunale dell’Inquisizione, è collocata l’installazione dedicata al Retablo di Juan Figuera, artista catalano attivo a Cagliari alla fine del 1400. Il retablo dedicato ai SS. Pietro Martire e Marco evangelista fu venduto intorno alla metà del 1800 e per quasi 2 secoli ha viaggiato tra Europa e Stati Uniti, da una collezione privata all’altra. Se ne sono perse le tracce per lungo tempo fino a quando qualche anno fa lo studioso d’arte cagliaritano Enrico Pusceddu, l’ha ritrovato: attualmente il retablo si trova a Madrid, restaurato e messo in vendita da una grande Galleria d’Arte. Non essendo possibile al momento acquistare la pregevole e stimata pala lignea, gli studenti e le studentesse del Cima hanno deciso di riportare “virtualmente” il retablo all’interno della sua cappella, per poter restituire alla città la gioia e la possibilità di poter fruire di un’opera artistica di grande valore che appartiene alla nostra storia.

Suscita sempre grande curiosità nei visitatori del Chiostro il capitello del Basilisco, il “re dei serpenti” rappresentante il male, una delle decorazioni ancora ben conservate a motivi floreali e animali presenti nel corridoio di arcate in stile gotico-catalano. Gli studenti hanno scelto questa figura mitologica per la creazione di un modellino tattile. Il modello in scala, realizzato con l’uso della fotogrammetria e della stampa 3D sotto la guida dell’architetto Marcello Pilia, è lo strumento di supporto per comunicare in maniera più efficace a un pubblico con limitate capacità visive, affiancando alla narrazione delle giovani guide la possibilità di toccare e percepire le forme di queste affascinanti decorazioni medievali.

Sempre sul tema dell’inclusione e dell’apertura, si è orientato il lavoro degli studenti e delle studentesse per avvicinare le loro famiglie, straniere di origine ma cagliaritane di adozione, alla storia del Chiostro di San Domenico. Sono state create delle piccole audio-guide accessibili da smartphone attraverso un qrcode nelle loro lingue d’origine: tagalog, ucraino, cinese. I nostri giovani studenti diventano così non solo testimonial della nostra cultura ma anche ponte di collegamento tra culture diverse e invitano in questo modo i “nuovi cittadini” a far loro la storia e la cultura della città.

Con la stessa modalità di fruizione tecnologica, la collaborazione con l’Associazione Pixel Multimedia di Cagliari, associazione di promozione sociale che si offre servizi culturali e sociali anche specifici per le disabilità, ha aperto la possibilità di conoscere questo monumento anche alle persone con limitate capacità uditive grazie a Rosa Pes che darà “voce” al monumento attraverso  una guida in lingua LIS (Lingua Italiana dei Segni). Infine, la terribile cicatrice dei bombardamenti del ’43 che ha segnato non solo il Chiostro di San Domenico ma tanti altri siti cittadini, viene narrata ai visitatori attraverso uno storytelling immersivo ed emotivamente coinvolgente realizzato attraverso la narrazione e con l’ausilio di immagini e audio, gentilmente concesso per l’occasione dall’Associazione Cada Die Teatro. Ancora una volta l’Istituto “S.Caterina”, Scuola Secondaria “A. Cima” conferma la sua vocazione di scuola multietnica capace di fare di questa caratteristica, attraverso la promozione culturale e la didattica, una grande risorsa nel creare integrazione e inclusione dei nuovi cittadini, e capace di far dialogare in armonia cultura e tecnologia.

Radici al futuro

Come si dice corbezzolo in sardo campidanese?

Nota anche come pianta dell’ospitalità, il corbezzolo spicca per i suoi colori nella macchia mediterranea. Sapete come si chiama in sardo?

Il corbezzolo, noto anche come pianta dell’ospitalità, è una delle gemme della macchia mediterranea. Caratterizzato da foglie di un verde acceso e da bacche rosso vivo, questo arbusto si presenta come un vero e proprio spettacolo di colori, sempreverde durante tutto l’anno. Ma oltre alla sua bellezza visiva, la pianta ha un legame profondo con la cultura sarda, dove il suo nome varia in molteplici forme: olioni, lidone, lioni, olidoni, alidoni, aridoni, ghilidone, elioni, obioni e mela lidone, conosciuto anche come melulidone. Questi nomi evocano non solo l’identità botanica, ma anche l’affetto e il rispetto che questa pianta suscita tra le comunità locali.

Il corbezzolo non è solo un ornamento naturale; è anche un tesoro di proprietà terapeutiche, ben note sin dai tempi dei latini. Questi ultimi consideravano i suoi frutti portatori di poteri magici, un simbolo da custodire gelosamente sia per i benefici fisici che per il valore simbolico. Le foglie del corbezzolo, in particolare, sono apprezzate per le loro straordinarie virtù. La raccolta avviene principalmente nei rami più giovani durante il periodo estivo, quando le foglie raggiungono il picco della loro potenza balsamica.

Le caratteristiche principali del corbezzolo riguardano l’azione antisettica, specialmente utile per le vie urinarie e i reni. Le sue applicazioni terapeutiche non si limitano a questo; gli estratti di corbezzolo vengono utilizzati come astringenti e antidiarroici, possedendo anche proprietà antinfiammatorie che si estendono a fegato, vie biliari e sistema circolatorio. Ulteriormente, la pianta dimostra capacità diuretiche e un notevole potere depurativo, rendendola un alleato prezioso per il benessere del corpo umano.

La polpa del corbezzolo

I metodi di utilizzo variano a seconda della parte della pianta impiegata. Le foglie possono essere infuse per realizzare tisane, ideali per alleviare problematiche come cistiti e infiammazioni della vescica; per una tazza di questo rimedio naturale, si consiglia di utilizzare circa 6-7 grammi di foglie. Le radici, invece, si prestano per preparare un decotto, un’autentica delizia da gustare e un rimedio efficace contro l’arteriosclerosi. Infine, i frutti, che si raccolgono nel periodo tra novembre e dicembre, offrono l’opportunità di creare marmellate: una prelibatezza culinaria che può arricchire dessert e colazioni.

Particolarmente degno di nota è il miele di corbezzolo, prodotto principalmente in Sardegna. Questo miele ha un sapore singolare, leggermente amaro e aromatico, perfetto per accompagnare pane tostato o formaggi come il pecorino. Nonostante la sua rarità, è molto apprezzato per i suoi molteplici benefici, tra cui il supporto per il sistema respiratorio e per le infiammazioni delle vie aeree superiori, fungendo così da valido alleato per la salute.

Ma le applicazioni del corbezzolo non finiscono qui; il suo utilizzo si estende anche alla cosmesi. Grazie alle sue proprietà astringenti e purificanti, i preparati ottenuti dal decotto delle foglie diventano eccellenti tonici per la pelle. Per preservare l’efficacia di queste foglie, è fondamentale essiccarle in ambienti asciutti, caldi e privi di luce, per poi conservarle in sacchetti di carta, evitando la formazione di umidità che potrebbe compromettere i preziosi principi attivi.

Non meno affascinante è l’aspetto storico e culturale associato al corbezzolo. Nell’antica Roma, questi frutti venivano considerati talismani, e Virgilio, nella sua celebre opera l’Eneide, racconta l’usanza di deporre rami di corbezzolo sulle tombe dei defunti, come segno di rispetto e ammirazione. Un gesto che evidenziava non solo il valore simbolico della pianta, ma la sua connessione con le tradizioni e le credenze popolari.

In conclusione, il corbezzolo si rivela essere molto più di una semplice pianta ornamentale. Con la sua gamma di usi terapeutici, le delizie culinarie che offre e il suo significato culturale, rappresenta un patrimonio inestimabile per la Sardegna e per chiunque desideri avvicinarsi a un mondo di sapori e tradizioni. Scoprire le meraviglie del corbezzolo significa abbracciare una parte della storia e della cultura del Mediterraneo, ricca di conoscenze antiche e di pratiche salutari che continuano a vivere nel presente.