È sardo il miglior vino rosso d’Italia. Si tratta del Serranu 2015 delle Cantine Tani di Monti, nella provincia di Sassari. A stabilirlo è stata la guida 5StarWines – the Book 2019 che raccoglie tutti i vini selezionati che ricevono un punteggio pari o superiore ai 90/100 durante le tre giornate di degustazione alla cieca da parte del panel di giurati.

Il Serranu 2015 è un vino Igt, indicazione geografica tipica, di uvaggio Cannonau e nella valutazione ha ottenuto 95 centesimi.

Ma il Serranu non è il solo ad aver catturato gli esperti. Sono tanti infatti i vini sardi che hanno ottenuto punteggi oltre i 90 e che sono entrati di diritto nella guida dei vini a cinque stelle. Fra questi, con 93 punti, c’è un altro rosso l’Isola dei nuraghi IGT Montessu 2016 della cantina Agricola Punica di Santadi; ma anche un vermentino di Gallura DOCG Superiore Canayli 2018 della Cantina Gallura SCA di Tempio Pausania e la Vernaccia di Oristano DOC Superiore Juighissa Giudicato di Arbaree 2009 della Cantina della Vernaccia SCA di Oristano.

La segnalazione arriva oggi da via dei Genovesi, ma i residenti sono chiari: “È così tutti i giorni, in quasi tutte le vie del quartiere”. In Castello, uno dei luoghi simbolo di Cagliari, la scena che si ripete ogni mattina è sempre la stessa: buste della spazzatura aperte, rifiuti sparsi lungo i vicoli, carta e plastica trascinati dal vento o rovistati da animali.

“Il nostro dovrebbe essere uno dei quartieri meglio tenuti della città – racconta un residente – per il suo valore storico e perché rappresenta il biglietto da visita per turisti e visitatori”. Ma la questione, sottolinea, va oltre la semplice inciviltà: “Qui non possiamo usare i mastelli per la differenziata. Le vie sono troppo strette, sarebbe impossibile. Per questo ogni abitante lascia i sacchi direttamente davanti al portone. Basta una notte, un colpo di vento o il passaggio di topi, gabbiani, cornacchie o gatti, e i sacchi vengono aperti, spargendo rifiuti ovunque”.

Il risultato è un degrado quotidiano che lascia amarezza e frustrazione. “Come vogliamo risolverla, cari sindaco e giunta? – chiede il residente – Perché qui la colpa non è dei cittadini ‘zozzoni’, ma di chi non ha ancora affrontato e risolto un problema strutturale che dura da anni”.