Si estende per circa 300 metri e possiede percorsi e tunnel per una lunghezza complessiva di 500 metri, con una profondità di 33 metri. È la grotta marina sommersa più grande del Mediterraneo e si trova in Sardegna.

Stiamo parlando della “Grotta di Nereo”, un vero e proprio paradiso di fondali colorati e coralli che si sviluppa sotto l’imponente promontorio di Capo Caccia, ad Alghero. Questa splendida grotta amatissima dai sub di tutto il mondo per la varietà del suo fondale e per la relativa facilità di accesso, deve il suo nome alla divinità marina della mitologia greca Nereo, figura che secondo la leggenda viveva nella profondità del mar Egeo insieme alle sue 50 figlie, le Nereidi.

La grotta fu scoperta negli anni ’50 dai corallari che si avventuravano nelle profondità marine di Alghero in cerca del prezioso prodotto rosso del mare. 

Lo sapevate? Come si dice pentola in sardo?

In sardo la pentola non è solo un oggetto da cucina, è una filosofia di vita. Andiamo a scoprire come si chiama.

Si chiama “pingiada” – e già il suono fa venir voglia di accendere il fuoco e buttare giù un minestrone. Ma attenzione: non è tutto qui. Perché in Sardegna anche un semplice pentolino, “pingiadedda”, può diventare protagonista di detti, metafore e… litigi amorosi. Già, perché “segai is pingiadas” non vuol dire giocare al piccolo chef, ma litigare furiosamente, specialmente tra fidanzati che hanno dimenticato come si mescola l’amore a fuoco lento.

E poi ci sono le perle di saggezza popolare: “sa pingiada de onnia di fai brodu sciapidu” – se usi sempre la stessa pentola, finisce che il brodo perde sapore. Tradotto: cambia ricette, cambia abitudini, ogni tanto pure partner. Ma la più geniale resta “pingiada grassa, testamentu langiu”: tanta abbondanza nel piatto, poco da lasciare in eredità. Meglio sazi e spiantati che ricchi e affamati, no? Infine, non dimentichiamo le varianti: la “pingiada de arramini” è il vecchio paiolo di rame, mentre la “pingiada sbruffuddada” è la pentola scolamata, quella che ha perso la pazienza… proprio come noi dopo l’ennesimo pranzo di famiglia.