Il Sulcis riparte dall’alga spirulina: domani si inaugura a Nuraxi Figus un impianto sperimentale

Alga spirulina

La Carbosulcis riparte dall'alga spirulina uno dei superfood più richiesti al mondo. Si tratta di un vegetale ricchissimo di proteine vegetali, fa bene alla vista, al sistema nervoso, è antiossidante e immunostimolante. È usato per combattere l'osteoporosi, la celiachia e il morbo di Crohn, una grave patologia intestinale. Per chi è a dieta è utile anche a ridurre il senso della fame.

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