Per il ripieno si usano patate e formaggio conservato in salamoia, che a seconda della zona assume un nome diverso: Fruhe, Frughe, Frua, Merca, Fiscidu, Viscidu, Casu Agéru. Un piatto…

Oggi ho conosciuto una persona. In tempi normali sarebbe una cosa quasi banale, oggigiorno sembra un evento. Lo sfondo di questa rara manifestazione di socializzazione è stato quello dei test…

Si racconta in Sardegna che gli uomini dei tempi più antichi non conoscessero il sollievo del calore, e che vivessero plagiati da un gelo perenne. Questo fino a quando non…

Primo weekend in zona gialla in Sardegna, un weekend di libertà che non si vedeva da prima di Natale. Complici anche il bel tempo, i saldi e i locali aperti…

Viola è scomparsa il 12 gennaio da Cagliari, zona viale Trieste ed è stata vista fuggire in direzione viale Sant'Avendrace. E' una cagnetta buonissima, molto diffidente nei confronti degli esseri…