Sono ben 100 le candeline spente questa mattina da Giovanni Battista Pinna, imprenditore figlio del fondatore del dell’industria casearia Fratelli Pinna di Thiesi.

Anche l’assessore alle Politiche Sociali del Comune di Cagliari ha partecipato alla festa per i 100 anni dell’imprenditore Giovanni Battista Pinna, organizzata dai familiari e amici nella sua abitazione nel capoluogo.

Originario di Thiesi, dopo la laurea in Giurisprudenza a Firenze iniziò a lavorare col padre, contribuendo a trasformare l’azienda di famiglia in un modello nel settore caseario. Un’azienda che tra le prime ha avuto il coraggio di portare fuori dall’isola il meglio delle produzione sarda e che oggi esporta i suoi formaggi in tutto il mondo.

L’assessore Roberto Marras nel consegnare una pergamena e una medaglia, ha manifestato a nome dell’Amministrazione comunale il piacere di poter riconoscere a un personaggio illustre il merito di aver contribuito nella sua lunga vita all’economia della Sardegna e aver valorizzato un prodotto sardo d’eccellenza.

TOURS (Francia) – La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie conquistando sei prestigiose medaglie al Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, il campionato mondiale del formaggio che si è svolto a Tours dal 14 al 16 settembre 2025.

Caseificio Murgia

Tra i 56 riconoscimenti complessivi portati a casa dall’Italia, l’Isola da sola ha brillato con 1 oro, 1 argento e 4 bronzi, confermando il suo ruolo da protagonista assoluta nel panorama lattiero-caseario internazionale.

Caseificio Garau

Il gradino più alto del podio è andato all’azienda Murgia Sergio srl di Marrubiu con il Monteterno, formaggio di pecora a pasta semicotta e stagionatura tra i 6 e i 12 mesi, che ha conquistato la medaglia d’oro 2025 nella sua categoria.

Caseificio Sepi

Non da meno Sepi Formaggi di Marrubiu, che ha ottenuto l’argento con il Pecorino Fioretto, già medaglia d’oro nel 2024 a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma l’eccellenza e la continuità di un prodotto ormai affermato a livello internazionale.

A completare il medagliere sardo il caseificio Garau di Mandas, che ha fatto incetta di riconoscimenti con ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Un risultato che premia non solo le singole aziende, ma l’intero comparto caseario sardo, capace di unire tradizione e innovazione. La Sardegna dimostra così di essere non solo meta turistica di straordinaria bellezza, ma anche patria di sapori autentici e di formaggi in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.