“I peccati rendono straordinaria la vita” è il titolo del libro di Tiziana Zumbo, edito da L’Erudita, che verrà presentato a Cagliari domenica 30 dicembre, alle ore 18.00, presso “Total Creativity” in viale Regina Margherita 34. Già disponibile sulle principiali piattaforme online, “I peccati rendono straordinaria la vita” racconta una storia senza tempo, la storia di Nina, una giovane donna che prende coscienza del suo essere “umana” e inizia a guardarsi dentro, per conoscersi e accettarsi.

È la storia di un percorso introspettivo che parte da una riflessione: è giusto credere che i peccati capitali – quei vizi davanti ai quali ci hanno sempre insegnato a scappare e a provare vergogna – siano tutti ugualmente associati al male? E se fossero un punto di partenza? Così, Nina esamina ogni capitolo della sua esistenza, passa in rassegna gli eventi dolorosi e traumatici che – apparentemente? – l’hanno allontanata dal bene, segnandole la strada e avvicinandola a sé stessa. Uno stile limpido quello di Tiziana Zumbo, che ricorre spesso alla forza del linguaggio fotografico: alcuni capitoli sono infatti introdotti da scatti – opera dell’autrice stessa – che anticipano il tema affrontato. Se la consapevolezza dei nostri limiti ci rende più forti, allo stesso modo, Nina, fiera di sé stessa e più vicina alla felicità, inizia a vivere la sua seconda vita, senza paura.

“I peccati rendono straordinaria la vita” è disponibile su:
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Inoltre il libro è ordinabile presso tutte le librerie.

In Sardegna, il pane non è mai stato solo cibo. È sempre stato simbolo, rito, ingegno. Tra i tanti pani che affollano la straordinaria tradizione sarda – dal carasau al civraxiu, dal frattau al pistoccu – ce n’è uno che affonda le radici in un tempo così lontano da sembrare mitico: Su Pan’Ispeli, il pane di ghianda. Citato persino da Plinio il Vecchio, scrittore dell’antica Roma, nella sua enciclopedia “Naturalis Historia”, viene descritto come “un pane impastato con argilla del quale si nutrono i Sardi”.

Questo alimento antico risale al Neolitico e nasce in un contesto di fame e sopravvivenza. Quando il grano scarseggiava, le donne sarde guardavano alle querce, generose di ghiande mature. La raccolta era attenta: si sceglievano solo quelle ben sviluppate, simbolo di forza e nutrimento. Ma non bastava raccoglierle: le ghiande andavano sbucciate, lessate e poi depurate con un rituale tanto antico quanto affascinante.

L’acqua della bollitura veniva filtrata attraverso uno strato composto da argilla, erbe aromatiche e cenere. Questo non solo serviva a eliminare le sostanze amare e tossiche, ma aveva anche un significato profondamente spirituale. In epoca primitiva, in Sardegna era fortissimo il culto della Dea Madre, divinità della terra e della vita. L’argilla, considerata il suo sangue, aveva un valore sacro: cibarsi di quel pane significava ricevere protezione ultraterrena e conquistarsi un posto nell’aldilà.

Una volta cotte e purificate, le ghiande venivano ridotte in una sorta di “polenta” densa, modellata in pezzi, poi asciugata lentamente al sole o nel forno. Il risultato era un pane dal colore scuro, quasi nero cenere, con un sapore intenso e inaspettatamente gradevole. Nonostante la sua origine umile, Su Pan’Ispeli era tanto apprezzato che continuò a essere preparato e consumato in Ogliastra fino agli anni ’50 del Novecento.

Oggi, il pane di ghianda è quasi scomparso, ma resta uno dei simboli più potenti dell’ingegno e della spiritualità antica della Sardegna: un cibo che nutriva il corpo e, secondo chi lo preparava, anche l’anima.