Aveva litigato con due suoi connazionali e quando i carabinieri sono arrivati sul posto e gli hanno chiesto i documenti per identificarlo, ha aggredito uno dei militari.

Un richiedente asilo pregiudicato, Hally Nyassi , gambiano, classe 1979 è stato arrestato questa mattina intorno alle 9:30 in Piazza del Carmine dai carabinieri della Compagnia di Cagliari. I militari sono intervenuti su segnalazione di un privato cittadino che aveva notato la lite fra Nyassi e altre due giovani extracomunitari, Omar Jarju, gambiano, classe 1998, richiedente asilo e Saihou Choi , gambiano, classe 1995, anche lui richiedente asilo.

Quando i carabinieri hanno chiesto ad Nyassi i documenti, questi ha reagito con violenza colpendo al volto uno dei militari. L’uomo è stato subito immobilizzato dagli altri militari arrivati nel frattempo sul posto inviati dalla centrale operativa del Comando provinciale dei carabinieri di Cagliari. Nyassi ora si trova in arresto presso la camera di sicurezza della Stazione dei carabinieri di Cagliari- Villanova in attesa del processo per direttissima.

«Se riuscite a cucinarlo meglio di me, torno in Libano a nuoto». Non usa giri di parole Abbas Ahmad, lo chef e food influencer libanese meglio conosciuto sul web come Habibi Original, per lanciare il guanto di sfida alla Sardegna. Al centro della contesa c’è uno dei re della tavola isolana: l’agnello. Il ristoratore, celebre per il tormentone «Habibi, yalla», ha pubblicato un video diventato immediatamente virale in cui mette alla prova una delle tradizioni gastronomiche più radicate e identitarie della regione.

Nel reel della discordia, lo chef mostra una testa d’agnello preparata secondo la sua personale ricetta: una cottura lentissima di ben dieci ore. Ahmad illustra minuziosamente la tecnica, spiegando che la carne viene avvolta in carta da forno e poi sigillata nell’alluminio, con un avvertimento categorico: «La stagnola non deve mai toccare il cibo».

Ma a far esplodere la polemica non è stata solo la ricetta, quanto il racconto del suo viaggio nell’Isola. L’influencer sostiene infatti di aver girato a lungo la Sardegna alla ricerca del leggendario agnello sardo, senza però averne trovato traccia nei menù: «Neanche un ristorante lo faceva, neanche uno ne abbiamo trovato», ha dichiarato nel video, un’affermazione che ha scatenato l’immediata reazione degli utenti sardi.

Il finale del filmato è una provocazione in piena regola, studiata per stuzzicare l’orgoglio dei pastori e degli chef sardi. «Sfido tutta la Sardegna: se riesci a fare un agnello così, fai un video e taggami. Se sei più bravo, non solo ti promuovo gratis e ti regalo dieci casse di vino libanese, ma torno a casa a nuoto ammettendo che sei migliore di me».

Abbas Ahmad non è nuovo a queste uscite teatrali — marchio di fabbrica del suo personaggio social — ma toccare l’agnello in Sardegna significa toccare un nervo scoperto. Resta ora da vedere se qualche agguerrito ristoratore sardo raccoglierà l’invito, pronto a dimostrare che, sul proprio terreno, la tradizione millenaria dell’Isola non teme alcun “Habibi”.