Sabato 13 e domenica 14 ottobre arriva a Cagliari la prima edizione del “Calaris, Cagliari Beer Festival”, manifestazione dedicata alla birra artigianale e al food di qualità, organizzata dall’Associazione Brasseria dei Giudicati e dal Lazzaretto. Teatro d’eccezione della kermesse, il Lazzaretto di Cagliari, edificio storico e sede dell’omonimo centro culturale nel quartiere di Sant’Elia, che vedrà come protagonisti otto tra birrifici e beerfirm, sardi, nazionali e internazionali, cinque corner food, due laboratori e oltre 40 birre diverse in degustazione.

Saranno ben 8 i birrifici e le beerfirm presenti a questa prima edizione, dalla Sardegna, Il Birrificio di Cagliari e il Birrificio Gattarancio da Cagliari, Harvest Sardinian Craft Beer da Settimo San Pietro, Scialandrone e Brew Bay Beer da Quartu Sant’Elena infine Terrantiga da San Sperate. Dalla penisola, il Birrificio San Paolo di Torino e ospite d’eccezione direttamente dalla Spagna, il birrificio catalano Cervesa Guineu.

Non mancheranno gli approfondimenti culturali: previsti due  imperdibili laboratori di degustazione, il primo dedicato alla birra, al miele e al formaggio, il secondo, per la prima volta a Cagliari, dedicato alla birra, agli Specialty Coffee e al Cioccolato. Oltre ai birrifici, saranno presenti cinque food corner che proporranno una selezione gastronomica differenziata per soddisfare ogni palato, tra i quali, I Cherchi, Salsamenteria, Ellusu, Porta 1918 e la Terrazza del Lazzaretto.

Spazio anche all’Homemade e al Vintage, infatti durante la due giorni del Lazzaretto si svolgerà parallelamente al Calaris Cagliari Beer Festival, il Creative Corner Market Leaves Edition, fiera del fatto a mano, organizzata dall’Associazione culturale Amazing*Us con protagonisti tanti artisti, illustratori, designer del gioiello, artigiani, sarti e stilisti dell’isola. “Crediamo che Cagliari e la Sardegna, nel centro del Mediterraneo, siano destinate a diventare un riferimento per la scena nazionale e internazionale della Birra Artigianale. Calaris 2018 è solo l’inizio, l’inizio di un percorso attraverso il quale questo festival punta a diventare un vero e proprio Beer Expo”. Appuntamento per sabato 13 dalle ore 18.00, e domenica 14 dalle ore 11.00 del mattino. L’ingresso è gratuito.

Sapete quale è la domus de janas più bella e misteriosa della Sardegna?

S’Incantu

Una tomba in mezzo alla natura selvaggia della Sardegna piena zeppa di rilievi prenuragici che la rendono unica. Peccato sia poco valorizzata. Già il nome dice tutto. Sapete dove si trova?

S’Incantu

Situata nelle tranquille campagne di Putifigari, la domus de janas di S’Incantu (l’Incanto, la meraviglia, in sardo) rappresenta una delle bellezze meno conosciute della Sardegna. Nonostante non sia ampiamente valorizzata, questa tomba neolitica, che si staglia nel paesaggio rurale, offre un’esperienza suggestiva e un viaggio affascinante nel passato. Riconosciuta come uno dei monumenti archeologici più importanti dell’isola, S’Incantu ci parla di civiltà antiche dotate di una straordinaria capacità architettonica e culturale.

S’Incantu

La domus de janas di S’Incantu, nota anche con il nome evocativo di “l’incanto”, è la tomba più famosa tra le quattro domus de janas della necropoli di Monte Siseri.

Questo piccolo centro, che segna il confine tra Nurra e Logudoro turritano, conserva gelosamente questo patrimonio storico. Insieme alla tomba della Scacchiera di Bonorva, S’Incantu è considerata una delle espressioni più belle e significative dell’isola, confermando l’importanza di questi luoghi nel panorama archeologico sardo.

S’Incantu

Scoperta nel 1989, la tomba risale a circa cinquemila anni fa, collocandola nel periodo compreso tra il Neolitico recente e l’Eneolitico, approssimativamente tra il 3200 e il 2600 a.C. Questa datazione la rende non solo un reliquiario del passato ma anche una testimonianza viva della continuità culturale, poiché fu riutilizzata fino all’epoca romana. La struttura è scavata nella roccia e presenta un’architettura affascinante che si distingue per la sua pianta a forma di T, caratterizzata da vani disposti in successione e pavimenti sfalsati.

S’Incantu

L’accesso al complesso di S’Incantu avviene attraverso un lungo dromos, un corridoio che conduce a un atrio decorato, una piccola anticella quadrangolare e una spaziosa cella centrale, affiancata da due cellette funerarie. La raffinatezza architettonica è evidente: l’atrio è collegato all’anticella tramite un portello, e un gradino scolpito permette di superare il dislivello tra i due spazi. Sulle pareti laterali dell’anticella, due false porte, realizzate in rilievo e dipinte di rosso, simboleggiano il passaggio delle anime dall’esistenza terrena a quella ultraterrena, offrendo agli archeologi uno spaccato del pensiero spirituale delle civiltà prenuragiche.

Un elemento notevole è il soffitto della sala centrale, alto oltre due metri e caratterizzato da un design che imita perfettamente la struttura lignea di un tetto a doppio spiovente. I dettagli del soffitto, con travi dipinte di nero e rosso-ocra, creano un’atmosfera di grande bellezza, evidenziando la maestria degli artigiani dell’epoca. Al centro della stanza, un focolare circolare, composto da cornici concentriche, si erge come un punto focale, destinato a contenere offerte ai defunti e a simboleggiare il legame tra la vita e la morte.

S’Incantu

L’architettura della domus de janas progettata per assomigliare a una capanna, riflette una concezione del mondo in cui i defunti continuano a vivere in un ambiente familiare e accogliente. La presenza costante di corna taurine, sia scolpite che dipinte, evidenzia la devozione verso divinità legate alla fertilità, un aspetto fondamentale della religione prenuragica. Queste decorazioni non sono semplici ornamenti, ma veri e propri simboli di un culto profondo e radicato, che conferisce alla tomba una dimensione sacra.

S’Incantu

La visita alla domus è un’esperienza che richiede preparazione. Le indicazioni per raggiungere il sito non sono chiare e spesso si rende necessaria una telefonata al Comune di Putifigari per organizzare la visita.

S’Incantu

Si consiglia di indossare calzature comode poiché il percorso per giungere alla tomba è impervio. Fino a poco tempo fa, era sufficiente portare una torcia e una chiave qualsiasi per accedere all’interno, ma oggi è necessario prendere accordi anticipati per garantirsi l’ingresso.

S’Incantu

Il viaggio verso la domus non è privo di difficoltà. La strada indicata da Google per il parcheggio è stretta e maltenuta, costellata di rovi che possono graffiare l’auto. Dopo aver lasciato il veicolo, si deve proseguire a piedi per circa un chilometro su un sentiero sterrato, fino a trovare un sbarramento di fil di ferro e legno che serve a prevenire il passaggio del bestiame.

S’Incantu

Da lì, gli escursionisti devono scavalcare la recinzione e seguire le indicazioni che portano finalmente verso la domus. Il percorso totale è di circa due chilometri, ma la fatica è ripagata dall’emozione di trovarsi di fronte a una delle testimonianze più affascinanti della storia sarda.

S’Incantu

Arrivando all’ingresso della domus, i visitatori si trovano davanti a una porta di ferro chiusa. Per poterla aprire, è necessario seguire le nuove disposizioni comunali, che richiedono di contattare in anticipo gli uffici competenti.

La strada verso la tomba

In conclusione, la domus de janas di S’Incantu non è soltanto un luogo da visitare, bensì un viaggio nella storia che invita a riflettere sul potere della memoria e sulla capacità delle civiltà antiche di lasciare tracce indelebili nel tempo. Un patrimonio da scoprire, custodire e valorizzare affinché l’incanto di questa antica tomba possa continuare a raccontare storie di vita, morte e fede per le generazioni future.