Sabato 13 e domenica 14 ottobre arriva a Cagliari la prima edizione del “Calaris, Cagliari Beer Festival”, manifestazione dedicata alla birra artigianale e al food di qualità, organizzata dall’Associazione Brasseria dei Giudicati e dal Lazzaretto. Teatro d’eccezione della kermesse, il Lazzaretto di Cagliari, edificio storico e sede dell’omonimo centro culturale nel quartiere di Sant’Elia, che vedrà come protagonisti otto tra birrifici e beerfirm, sardi, nazionali e internazionali, cinque corner food, due laboratori e oltre 40 birre diverse in degustazione.

Saranno ben 8 i birrifici e le beerfirm presenti a questa prima edizione, dalla Sardegna, Il Birrificio di Cagliari e il Birrificio Gattarancio da Cagliari, Harvest Sardinian Craft Beer da Settimo San Pietro, Scialandrone e Brew Bay Beer da Quartu Sant’Elena infine Terrantiga da San Sperate. Dalla penisola, il Birrificio San Paolo di Torino e ospite d’eccezione direttamente dalla Spagna, il birrificio catalano Cervesa Guineu.

Non mancheranno gli approfondimenti culturali: previsti due  imperdibili laboratori di degustazione, il primo dedicato alla birra, al miele e al formaggio, il secondo, per la prima volta a Cagliari, dedicato alla birra, agli Specialty Coffee e al Cioccolato. Oltre ai birrifici, saranno presenti cinque food corner che proporranno una selezione gastronomica differenziata per soddisfare ogni palato, tra i quali, I Cherchi, Salsamenteria, Ellusu, Porta 1918 e la Terrazza del Lazzaretto.

Spazio anche all’Homemade e al Vintage, infatti durante la due giorni del Lazzaretto si svolgerà parallelamente al Calaris Cagliari Beer Festival, il Creative Corner Market Leaves Edition, fiera del fatto a mano, organizzata dall’Associazione culturale Amazing*Us con protagonisti tanti artisti, illustratori, designer del gioiello, artigiani, sarti e stilisti dell’isola. “Crediamo che Cagliari e la Sardegna, nel centro del Mediterraneo, siano destinate a diventare un riferimento per la scena nazionale e internazionale della Birra Artigianale. Calaris 2018 è solo l’inizio, l’inizio di un percorso attraverso il quale questo festival punta a diventare un vero e proprio Beer Expo”. Appuntamento per sabato 13 dalle ore 18.00, e domenica 14 dalle ore 11.00 del mattino. L’ingresso è gratuito.

È morto improvvisamente a Sassari, all’età di 50 anni, Piero Manzanares, presidente e fondatore dell’associazione “Sardinia Cannabis”. La sua scomparsa ha suscitato profondo cordoglio nella comunità locale e nel mondo dell’agricoltura e della filiera della canapa in Sardegna, dove Manzanares era considerato una figura di riferimento.

Imprenditore e attivista appassionato, Manzanares si era distinto negli anni per il suo impegno nella promozione della canapa industriale, sostenendo le potenzialità economiche, ambientali e sociali del settore. Di recente aveva espresso pubblicamente una posizione critica nei confronti del decreto sicurezza del governo, ritenendolo penalizzante per gli agricoltori locali e per lo sviluppo della filiera della canapa sull’Isola.

Numerosi i messaggi di cordoglio arrivati nelle ore successive alla notizia della sua morte. Amici e colleghi lo ricordano come una persona generosa, competente e sempre presente dal punto di vista umano, capace di unire visione imprenditoriale e attenzione per il territorio.

Per sostenere la sua famiglia è stata avviata una raccolta fondi su GoFundMe, promossa da Fabrizio Pilo, che ha ribadito la volontà di garantire la massima trasparenza sull’utilizzo delle donazioni. In poche ore la somma raccolta ha già raggiunto circa cinquemila euro, segno dell’affetto e della stima che circondavano Piero Manzanares.

Ringraziamo Valerio Piga per le info e le foto.