Un tubo arrugginito che sbuca dalla sabbia e si tuffa in mare, e ancora, i resti di un chiosco, pezzi di legno abbandonati, tutto nella caletta di Girin e nei pressi della spiaggia dei Guidi, a Carloforte. È la denuncia fatta oggi dall’associazione ecologista Gruppo d’Intervento Giuridico onlus che ha presentato al Comune di Carloforte, all’Ufficio circondariale marittimo di Carloforte e al Corpo forestale e di vigilanza ambientale un’istanza di accesso civico, informazioni ambientali e adozione degli opportuni provvedimenti proprio su queste anomalie presenti nella spiaggia di Guidi e nella caletta di Girin. 

Da una parte – sottolinea il GrIG – c’è il degrado ambientale e dall’altra i rischi per l’incolumità delle persone che frequentano quei luoghi. Le calette dei Guidi e di Girin appartengono al demanio marittimo – ricorda il GrIG – e sono tutelate con specifico vincolo paesaggistico, nonché con vincolo di conservazione integrale. Rientrano, inoltre, nel sito di importanza comunitaria (S.I.C.) “Isola di San Pietro” , ai sensi della direttiva n. 92/43/CEE sulla salvaguardia degli habitat naturali e semi-naturali.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.