Il “Pecorino Etico Solidale” fa bene ai pastori sardi. L’iniziativa commerciale avviata in tutta Italia da Biraghi Spa tira le somme rivelandosi un grande successo. Oltre 150 tonnellate di latte acquistate da cooperative sarde per un totale di 1.600.000 confezioni di pecorino vendute in oltre 2600 punti vendita in Italia, con una distribuzione ponderata del 50% in Piemonte, del 45% in Sardegna e del 25% nel Lazio.

L’azienda di trasformazione casearia del Piemonte ha avviato circa un anno fa con Coldiretti Sardegna un accordo di filiera tra industria e agricoltura per sostenere i pastori sardi garantendo un prezzo di acquisto equo e stabilito a inizio anno della materia prima (il pecorino, che rappresenta la principale voce di esportazione del settore agroalimentare dell’Isola).

Il progetto “Pecorino Etico Solidale” è un’innovazione nel campo del commercio di latte per usi caseari, un modello di collaborazione virtuosa tra industria e mondo agricolo. L’accordo di filiera era stato sottoscritto dalla Biraghi di Cavallermaggiore (Cuneo) e da Coldiretti Sardegna il 30 marzo 2017 alla presenza dei vertici nazionali di Coldiretti, e in particolare del Segretario Generale Vincenzo Gesmundo.

I dati aggiornati sul progetto sono stati resi noti nel corso di un incontro che si è tenuto questa mattina a Roma, durante la giornata di apertura del Villaggio Coldiretti (che proseguirà domani e domenica al Circo Massimo), dal presidente e direttore regionale di Coldiretti Sardegna Battista Cualbu e Luca Saba e il direttore marketing di Biraghi Claudio Testa. All’incontro ha partecipato anche il presidente della Cooperativa pastori Dorgali Leonardo Salis (una delle cooperative che sta vendendo il Pecorino romano alla Biraghi).

Leonardo Salis, ha evidenziato i benefici concreti dell’accordo: «Attualmente l’accordo di filiera con Biraghi garantisce 30 centesimi in più al pastore, oltre alla possibilità di poter programmare. Con Biraghi infatti abbiamo un prezzo chiuso. I pastori da inizio annata sanno a quanto gli verrà pagato il latte».

Maltempo, è “allarme selfie”. La Protezione civile avverte: «State lontani da moli e scogliere».

L’insidia corre sul filo di uno scatto digitale mentre l’Italia si ritrova stretta nella morsa di una violenta ondata di maltempo, la quale non sta portando con sé soltanto una doverosa allerta meteo in Sardegna,

Sicilia e nelle altre zone d’Italia interessate dai fenomeni avversi, ma sta sollevando un problema di ordine pubblico e sicurezza individuale decisamente moderno. Si tratta di quello che potremmo definire un vero e proprio allarme selfie, un fenomeno preoccupante che ha spinto le autorità a diffondere un avviso perentorio nel tentativo di scongiurare la pericolosa tentazione di scattare foto nei pressi del mare in tempesta o dei fiumi in piena. La Protezione Civile, osservando con timore il comportamento di molti cittadini, ha scelto di intervenire con un post diretto e senza troppi giri di parole, lanciando un monito che risuona come un imperativo categorico per la salvaguardia della vita umana. Attraverso i canali social ufficiali è stato infatti diffuso un messaggio che non lascia spazio ad interpretazioni, esortando la popolazione a prestare massima attenzione a causa della presenza di venti forti e del concreto rischio mareggiate.

L’invito delle istituzioni è quello di stare alla larga da moli, pontili, scogliere e zone litoranee, luoghi che in queste ore di furia degli elementi possono trasformarsi in trappole mortali in una frazione di secondo. Fidatevi, recita testualmente la comunicazione istituzionale, quasi a voler stabilire un contatto umano e confidenziale con chi sottovaluta la forza della natura; il post è stato accompagnato da un’immagine estremamente significativa che ritrae una persona intenta a scattarsi foto con lo smartphone proprio davanti al mare in tempesta, un gesto apparentemente innocuo che nasconde insidie fatali.

La Protezione Civile ha voluto inoltre sottolineare il concetto con una didascalia tanto breve quanto eloquente, ricordando a tutti che quel fermo immagine cercato con tanta audacia potrebbe non essere un bel ricordo, ma l’ultimo tragico errore commesso per la ricerca di una manciata di approvazioni virtuali, motivo per cui l’ordine resta quello di stare lontani da moli e scogliere finché l’emergenza non sarà del tutto rientrata.