Era passato su quel ponte dieci minuti prima della catastrofe e si ritiene vivo per miracolo. Anche per questo, il capitano del Genoa Mimmo Criscito genovese d’adozione ha annunciato ai microfoni di Sky Sport che scenderà in campo per aiutare le famiglie delle vittime: «Sono fortunato, ma altre persone no. Io come capitano del Genoa sono vicino ai familiari delle vittime, ora ci stiamo allenando ma saranno due giorni di lutto. Siamo professionisti, dobbiamo farlo, ma dentro di noi c’è dolore».

Il Genoa organizzerà qualche iniziativa per sostenere economicamente le famiglie colpita da questa tragedia. «Siamo in lutto, ma faremo qualcosa – prosegue il capitano -. […] Abbiamo già parlato con gli altri e faremo qualcosa. Genova è una città bellissima, dobbiamo ripartire, essere forti e restare uniti. 30 persone non ci sono più e bisogna cercare di fare il possibile per far rivivere questa città nel migliore dei modi possibili. Io, da capitano, voglio essere d’aiuto».

È lo spuntino che più di ogni altro racconta Cagliari: la mitica pizzetta “a sa casteddaia”, icona gastronomica cittadina fatta di pochi, semplici e irresistibili ingredienti. Due strati di pasta sfoglia, un velo di sugo, un cappero e un tocco di pasta d’acciuga per chi gradisce: un concentrato di identità che da generazioni accompagna colazioni, merende e pause veloci dei cagliaritani.

Il Gambero Rosso ha stilato la lista dei migliori indirizzi dove gustare una pizzetta davvero ben fatta, selezionando pasticcerie, panifici e forni che hanno elevato questo classico locale a piccolo capolavoro di gusto.

Ecco le insegne promosse dalla prestigiosa guida: Ditrizio (via Crispi, 21), Manuel Pasticceria (via San Giovanni, 392), La Piemontese (via Lai, 4), Pasticceria Caddeo dal 1958 (viale Sant’Avendrace, 173), Porta 1918 (via Mameli, 224 e via Cocco Ortu, 21), Matrice (piazza Yenne, 6), PBread (viale Colombo, 2), Matta dal 1956 (piazza Repubblica, 20), Antichi Sapori, (via Pessina, 27).

Noi aggiungiamo un ulteriore indirizzo da tenere d’occhio: Sienda (via Tola, 3), la prima pasticceria 100% vegetale di Cagliari, che propone una versione totalmente vegana della pizzetta, dimostrando che anche la tradizione può evolversi senza perdere la sua anima.