Ordinare il sushi a casa, un servizio sempre più richiesto in Italia dopo il vero e proprio boom della cucina giapponese avvenuto negli ultimi anni. Un servizio necessario, ma fino ad ora non sempre efficiente, almeno a Cagliari. Luca Wang, giovane imprenditore cinese trapiantato a Cagliari ormai da 11 anni ha così deciso di creare “Asian Eat”, il primo servizio di Food Delivery in Italia specializzato unicamente in sushi e cucina asiatica.

Il sito www.asianeat.it è attivo ed è già possibile per i cagliaritani ordinare il sushi da una decina tra i migliori ristoranti asiatici di Cagliari e Quartu e farselo consegnare direttamente a casa. A settembre sarà poi lanciata la app ufficiale che renderà tutto ancora più semplice.

Già attiva la superpromozione che prevede il sushi box da 56 pezzi, comprensivo di sashimi, nigiri, uramaki e hosomaki a soli 35 euro. Una cena abbondante per due consegnata a casa a meno di 20 euro a testa. Per i più affamati o per chi vuole organizzare un party a base di cucina giapponese è disponibile anche il sushi box da 100 pezzi a soli 65 euro.

Non solo prezzi competitivi, ma un servizio ideato e creato da un imprenditore, Luca Wang, attivo nel settore da tanti anni. Le consegne sono pensate appositamente per questo tipo di prodotto, così da farlo arrivare nel modo migliore al cliente.

Dopo Cagliari Asian Eat andrà alla conquista di Milano, città in cui il sushi e la cucina giapponese sono entrati ormai da tanti anni nei costumi e nelle usanze dei suoi abitanti. «Dopo Ferragosto Asian Eat sarà presente anche a Milano – spiega Wang -. Lo faremo in collaborazione con un’importante multinazionale. Sul loro sito ci sono già diversi ristoranti asiatici, ma grazie a noi ci sarà un servizio apposito e dedicato, con sconti e promozioni».

Nei piani di Asian Eat c’è anche il progetto di diventare un punto di riferimento a Cagliari anche per i diversi ristoranti iscritti. Tra i servizi che saranno presto disponibili ci sarà la possibilità di ordinare i menù all you can eat da gustare in ristorante e, per gli stessi locali, un servizio di fornitura specializzato.

Asian Eat è un’idea che nasce a Cagliari da un imprenditore che ormai si sente a tutti gli effetti cagliaritano e che in futuro vuole diventare una realtà in tutta Italia e, perché no, anche nel resto d’Europa.

«Ho dato vita ad Asian Eat perché volevo creare qualcosa che avvicinasse la domanda e l’offerta di questo tipo di ristorazione, diventate entrambe molto importanti a Cagliari – spiega Wang -. Asian Eat è un punto di incontro tra i ristoratori della comunità cinese e i clienti. Un incontro che non è molto semplice, viste le differenze culturali, e che al momento avviene solo quando il cagliaritano va a pranzo e a cena in un ristorante asiatico». Essendo giovane e vivendo ormai da 11 anni a Cagliari Luca Wang è forse la persona più indicata per avvicinare le due comunità.

Un altro gesto crudele, l’ennesimo, consumato nel silenzio della campagna: sei cuccioli appena nati, quattro femmine e due maschietti, sono stati abbandonati dentro un tubo di scolo dell’acqua, senza possibilità di cibo, riparo o soccorso. Quando sono stati trovati, erano allo stremo, ricoperti di pulci, affamati, disidratati, e ormai senza più forze per piangere.

«Erano nascosti in un tubo come se fossero spazzatura. Ci siamo accorte di loro per puro caso, non so come abbiano potuto resistere fino al nostro arrivo», racconta una volontaria del rifugio LIDA – I Fratelli Minori di Olbia, che ora si prende cura dei piccoli. «È un miracolo che siano ancora vivi. Quando li abbiamo presi in braccio tremavano, ma ci guardavano con occhi pieni di speranza.»

I sei fratellini sono ora al sicuro, ma le condizioni in cui versano richiedono attenzioni continue, cibo specifico e cure veterinarie. «Abbiamo bisogno di tutto l’aiuto possibile: anche solo una scatola di mini starter Royal Canin può fare la differenza. Sono cuccioli fragili, devono recuperare forze e salute. Abbiamo bisogno di voi.»

Chi desidera aiutare può farlo attraverso donazioni o spedizioni di cibo e materiali al rifugio:

LIDA Sez. Olbia – Rifugio I Fratelli Minori
Via dei Cestai – 07026 Olbia (SS)

[email protected]
333 4312878

Donazioni online: www.lidasezolbia.it/donazioni
Codice Fiscale 5×1000: 01976050904

In un momento in cui abbandoni e crudeltà sembrano aumentare, il rifugio lancia un appello alla solidarietà: «Non lasciamoli soli. Aiutateci a dare a questi cuccioli la possibilità di conoscere un mondo diverso da quello in cui sono nati: un mondo fatto di amore e rispetto.»