Se incontrare Carlo Cracco e cucinare con lui è uno dei vostri desideri di sempre, potrete esaudirlo ad agosto, al Forte Village Resort. Il Forte Village è lieto di presentare un programma di serate e cooking class esclusive con uno degli chef che ha contribuito a rendere la cucina italiana un’icona nel mondo. La coreografia è quella nota dello splendido resort, unico nel suo genere, immerso in un giardino tropicale di quasi 50 ettari e affacciato sulle acque cristalline della Sardegna del Sud.

Carlo Cracco, stregato dal fascino irresistibile del Forte, ha scelto, per il quinto anno consecutivo, di condividere, durante il mese di agosto, il suo know-how e il suo stile inconfondibile in serate dedicate che intrecciano alcuni dei suoi piatti signature con i profumi e i sapori dei prodotti a chilometro zero del territorio sardo. Atteso dai suoi ospiti per lasciarsi stupire ancora una volta da evoluzioni creative che rendono ogni piatto una vera e propria esperienza sensoriale, per chi vuole tentare di carpire i segreti della sua cucina stellata, lo Chef è a disposizione per lezioni individuali o di gruppo, veri e propri percorsi di puro piacere per chi a casa, davanti ai fornelli, vorrà condividere con gli amici il sapore inimitabile di una vacanza al Forte.

Le cene, sei in totale per tutta la durata del mese, permetteranno agli ospiti di lasciarsi sorprendere dai capolavori culinari dello Chef, in serate all’insegna della più alta espressione della cucina d’autore. Ecco le date: 5 agosto, 10 agosto (Pommery), 15 agosto, 17 agosto, 22 agosto (Thienot), 24 agosto. Le cooking class e le cene si terranno nella cornice del ristorante Hell’s Kitchen, caratterizzato dalla scenografica cucina a vista, che si affaccia sulla stilosa piscina Oasis, incastonata in una coreografia mozzafiato.

Le lezioni di cucina, che si svolgeranno il 9, il 16 e il 23 del mese, vedranno l’impiego, di volta in volta, di ingredienti chiave differenti. La location sarà attrezzata ricreando le atmosfere ambite e temute di Masterchef. Certificato di partecipazione, libro di Carlo Cracco e grembiule da cucina firmato Forte Village saranno i ‘trofei’ da esibire durante le vostre future cene casalinghe!

Per prenotazioni contattare: [email protected] – 070.92171/070.92182015

Nel Poligono di Quirra nuovi test anti missile: la Russia fa paura.

La Sardegna al centro della nuova difesa aerea europea tra test d’avanguardia e sfide geopolitiche.

Il profilo aspro del poligono interforze del Salto di Quirra è tornato a farsi scenario di manovre cruciali per la sicurezza continentale, confermando come la Sardegna sia oggi il fulcro dove si prepara la guerra o, secondo una diversa prospettiva, dove si testano le tecnologie necessarie per evitarla attraverso la deterrenza.

In questo lembo di terra sardo sono state appena sperimentate le nuove frontiere della difesa missilistica, sollecitate da un clima internazionale fattosi incandescente a causa delle minacce della Russia all’Europa che hanno imposto un’accelerazione senza precedenti ai progetti bellici. Il 3 dicembre scorso è stato effettuato con successo un lancio con il Samp/T Ng, ovvero il sistema missilistico di nuova generazione nato dalla stretta collaborazione industriale tra Italia e Francia sotto l’egida di Eurosam, mentre pochi giorni dopo, precisamente il 15 dicembre, la variante d’Oltralpe della medesima arma è stata provata con analoghi risultati nel poligono Dga Essais de Missiles di Biscarrosse. Le note ufficiali diramate nelle ore successive alla sperimentazione hanno parlato di una missione compiuta con pieno successo, sottolineando come i lanci abbiano dimostrato ancora una volta l’elevato livello di prestazioni di questa capacità a lungo raggio sviluppata per le forze armate dei due Paesi. L’importanza strategica del sistema è stata ribadita dal Ministero della Difesa, che già a settembre esprimeva viva soddisfazione per la decisione del governo danese di dotarsi del sistema di difesa aerea a media portata Samp/T Ng, una scelta che consentirà a Copenaghen di garantire una protezione più efficace del proprio spazio aereo e della popolazione civile di fronte a minacce sempre più sofisticate e pericolose.

Sebbene non venga mai esplicitamente nominata nei documenti ufficiali, la minaccia russa rimane lo sfondo costante di queste operazioni, alimentando la necessità di uno scudo protettivo nazionale che il ministro Guido Crosetto ha già delineato annunciando investimenti miliardari. Questo imponente progetto di difesa, denominato Michelangelo Dome, vede nel test sardo di Quirra a Perdasdefogu, la sperimentazione di un suo pezzo fondamentale, capace di lanciare missili Aster di ultima generazione. Proprio la tipologia Aster evoca però anche i rischi legati a tali attività, ricordando come uno di questi vettori sia stato smarrito nel mare del Sarrabus insieme a un più leggero missile Stinger durante una precedente esercitazione avvenuta a fine maggio. Nonostante le criticità, i dati tecnici restano impressionanti: il sistema ha la capacità di intercettare e abbattere un aereo nemico a 100 chilometri di distanza e un missile a 25 chilometri, agendo contro bersagli descritti come estremamente impegnativi in termini di gittata, manovrabilità, furtività e velocità. Il dispositivo appena testato è già stato ordinato per equipaggiare l’Esercito Italiano nonché le forze aeree e spaziali francesi, con le prime consegne previste all’inizio del 2026 per la necessaria valutazione operativa. I comunicati celebrativi che hanno seguito le prove in Sardegna e in Francia rappresentano passi avanti fondamentali nello sviluppo di questo asset di difesa aerea europea all’avanguardia, destinato a diventare il pilastro della sicurezza collettiva contro le sfide del prossimo decennio.