Manca poco meno di una settimana alla festa di Stella Maris ad Arbatax. Come ogni anno la terza domenica di luglio si accenderanno i riflettori su una delle feste ogliastrine più attese e partecipate da quasi 70 anni.

Tre i giorni di festa dedicati alla Madonna Stella del Mare che inizieranno venerdì 13 luglio con la sagra delle cozze alla marinara, cucinate e servite nella suggestiva Cala Genovesi. Ad accompagnare la sagra  sarà la musica dei THE CORNERS. Dalle 20 ci sarà l’apertura della torre di San Miguel con l’esposizione di artigianato sardo con i dolci finemente decorati di Viviana Catzola, i gioielli di PAVLO di Paolo Cabras, i lavori in pelle di S’arte antiha Orgosolo di Cosimo Mureddu, i lavori in ossidiana di Emidio Pitzalis e la mostra fotografica a cura di Giovanna Pirellas e Angelo Frigerio. La mostra sarà aperta per i tre giorni della manifestazione.

La festa, orchestrata dal comitato presieduto da Alessandra Useli,  quest’anno punta a valorizzare espositori isolani e artigianato locale per far conoscere ai numerosi turisti la nostra tradizione. Sempre venerdì il coro di Arbatax dalle 20 in poi si esibirà per la via della festa.

Sabato 14 sul menù pesce fritto freschissimo offerto dai pescherecci locali e in scena ISKIDOS, varietà musicale sempre in Cala Genovesi.

La domenica sarà dedicata alla parte religiosa e più sentita della festa. Alle 18.30 partirà la processione dalla chiesa Stella Maris con il simulacro della Madonna per le vie del paese accompagnata dagli sbandieratori e musici della città di Sassari, la banda “Cossu Brunetti” di Nurri, i gruppi folk Sant’Anna e Sant’Andrea di Tortolì, il gruppo folk di Lotzorai, gruppo folk di Bari Sardo e gruppo folk is Meurreddus di Iglesias.

Alle 19 ci sarà la solenne messa presieduta da don Piergiorgio Pisu nel molo di levante e al termine verso le 20 ci saranno i tradizionali tre giri di porto per la processione a mare. 

I tre giri si concluderanno con il lancio della corona di alloro dalla motovetta della capitaneria di porto in onore ai caduti in mare.

Alle 24 si concluderà la tre giorni in bellezza con un grande spettacolo pirotecnico a cura della ditta F.lli Massa di Serdiana.

Come si chiama la ciliegia in sardo campidanese?

Oro rosso di Sardegna: il fascino linguistico e la tradizione delle ciliegie nell’isola.

Il legame tra la Sardegna e i suoi frutti più preziosi si snoda attraverso un labirinto di suoni e radici storiche che affondano nel cuore del Mediterraneo, rivelando come un semplice nome possa raccontare secoli di dominazioni e passioni agricole. Quando l’estate inizia a scaldare le vallate dell’isola, le protagoniste indiscusse diventano le ciliegie, autentiche gioie tonde e succose capaci di far impazzire i bambini e conquistare gli adulti, ma è nel sardo campidanese che questo frutto svela la sua identità più autentica. Per rispondere al quesito su come si chiami questo tesoro scarlatto, bisogna prendere nota di un termine che evoca immediatamente una musicalità antica: in sardo si dice infatti cerèsia, una parola caratterizzata da un accento bello marcato che ne definisce il carattere.

Tuttavia, la ricchezza della lingua sarda non si esaurisce in un unico vocabolo, offrendo invece un ventaglio di nomi che variano a seconda del territorio, quasi fossero piccole sorelline linguistiche; si passa infatti dalle varianti cerescia e cerexia fino ad arrivare a cressia, termine che nella zona di Ardauli viene utilizzato con particolare orgoglio.

Questa varietà terminologica non è un semplice vezzo dialettale, poiché ogni tipologia di frutto possiede la sua specifica etichetta che ne descrive il sapore e la consistenza: se la cerèsia agriota identifica l’amarena dal caratterino asprigno, la cerèsia pisanisca rappresenta la variante più dolce, quella capace di sciogliere il cuore al primo morso, mentre la vera diva del cestino resta la cerèsia barracoca manna, una ciliegia grossa, dura e nera che si presenta come una vera eccellenza da red carpet.

L’origine di questo splendore linguistico nasconde un tocco esotico che riporta alla storia politica dell’isola, poiché la parola deriva direttamente dallo spagnolo cereza; d’altronde, la Sardegna ha intrattenuto per lunghi secoli intensi contatti con la Spagna e, tra le tante influenze culturali, qualcosa di buono e di dolce doveva pur restare impresso nella memoria collettiva.

Il viaggio alla scoperta di queste meraviglie botaniche attraversa paesi dove la fioritura e il raccolto sono riti sacri, nomi da segnare sul calendario e visitare durante la stagione giusta per immergersi in ceste piene di profumo: località come Bonannaro, Burcei, Villacidro, Lanusei, Gadoni, Aritzo e Bonarcado custodiscono ognuna la propria storia e i propri alberi secolari. Comprendere come si dica ciliegia in sardo significa dunque immergersi in una tradizione millenaria dove la lingua si fonde con la terra, un sapere che ora conoscete e che, una volta assaporato, non potrete più dimenticare.