La mungitura, attività tradizionalmente faticosa come tante altre, può essere tecnologica e garantire una migliore qualità della vita all’allevatore e benessere all’animale. Come? Grazie ai robot che si “svegliano” all’alba e mungono il bestiame. In una mansione che non conosce giorni festivi né pause, la tecnologia arriva infatti in aiuto degli operatori e riporta un po’ di comodità nelle loro vite.

A fare da apripista in questa nuova era della mungitura 2.0 c’è proprio la Sardegna dove i soci della cooperativa agricola Arborea ha acquistato 12 impianti robotizzati e li ha installati nelle proprie aziende dove circolano ogni giorno migliaia di litri di latte. Come ha precisato all’Ansa il presidente di Arborea Gianfilippo Contu, infatti, nello stabilimento entrano ogni giorno 560mila litri di latte, perlopiù vaccino (90%), raccolto in 228 aziende zootecniche associate.

Con i robot olandesi, la mucca è libera di andare in mungitura quando ha la necessità, eliminando quindi i turni uguali per tutti e migliorando così anche la stessa produzione che, come ha ricordato Michele Zirone, è incrementata del 15% dopo l’investimento di 250 mila euro per acquistare la macchina. Ma se di fronte all’uso dei robot c’è sempre la paura che questi possano soppiantare il lavoro umano, Zirone ha le idee chiare: «Devi però cambiare mentalità: lavori sempre tutto il giorno, ma col tablet in mano dove arrivano migliaia di dati da interpretare, anche per prevenire malattie e evitare così antibiotici. Prossimo passo la cucina robotizzati per standardizzare pasti a prova di veterinario».

Un pomeriggio che doveva segnare la scossa e che invece certifica un momento di profonda appannamento. Il Cagliari esce sconfitto dalla sfida interna contro il Como per 2-1, incassando un colpo durissimo che blocca la classifica a quota 30 punti e prolunga un’astinenza da vittorie che dura ormai da cinque turni.

La partita si mette subito in salita per gli isolani. Al 14° minuto, il Como gela lo stadio con Baturina, bravo a capitalizzare una delle prime incursioni lariane. Il Cagliari, però, ha il merito di non sfaldarsi e, trascinato dal calore della Unipol Domus, reagisce con orgoglio nella ripresa.

Al 56°, l’urlo liberatorio: Esposito svetta più in alto di tutti e di testa firma il pareggio. Sembra l’inizio di una rimonta possibile, con una partita che resta in bilico e vibrante per lunghi tratti. Il sogno di ribaltarla si infrange però al 76°, quando il capitano ospite Da Cunha pesca il jolly della serata: un bolide all’incrocio dei pali che chiude i giochi e regala i tre punti alla formazione di Fabregas, ora lanciatissima in zona Champions.

Il dato statistico per il Cagliari è impietoso: 2 pareggi e 3 sconfitte nelle ultime cinque uscite. Se prima di questo turno il margine sulla zona retrocessione era di sei lunghezze, l’incapacità di fare punti pesanti rischia di accorciare pericolosamente le distanze dalle inseguitrici. Il 13° posto attuale non può far dormire sonni tranquilli a una squadra che sembra aver perso quella brillantezza necessaria per chiudere la pratica salvezza.

Non c’è tempo per piangersi addosso. Il calendario mette ora i rossoblù di fronte a una trasferta delicatissima sul campo del Pisa. Sarà un bivio fondamentale della stagione: servirà ritrovare la solidità difensiva e, soprattutto, quel cinismo sotto porta che è mancato contro il Como per evitare che la volata finale si trasformi in un incubo. Il Cagliari rimane a 30 punti, ma per uscire dalle sabbie mobili servirà molto più del solo cuore visto oggi.