La mungitura, attività tradizionalmente faticosa come tante altre, può essere tecnologica e garantire una migliore qualità della vita all’allevatore e benessere all’animale. Come? Grazie ai robot che si “svegliano” all’alba e mungono il bestiame. In una mansione che non conosce giorni festivi né pause, la tecnologia arriva infatti in aiuto degli operatori e riporta un po’ di comodità nelle loro vite.

A fare da apripista in questa nuova era della mungitura 2.0 c’è proprio la Sardegna dove i soci della cooperativa agricola Arborea ha acquistato 12 impianti robotizzati e li ha installati nelle proprie aziende dove circolano ogni giorno migliaia di litri di latte. Come ha precisato all’Ansa il presidente di Arborea Gianfilippo Contu, infatti, nello stabilimento entrano ogni giorno 560mila litri di latte, perlopiù vaccino (90%), raccolto in 228 aziende zootecniche associate.

Con i robot olandesi, la mucca è libera di andare in mungitura quando ha la necessità, eliminando quindi i turni uguali per tutti e migliorando così anche la stessa produzione che, come ha ricordato Michele Zirone, è incrementata del 15% dopo l’investimento di 250 mila euro per acquistare la macchina. Ma se di fronte all’uso dei robot c’è sempre la paura che questi possano soppiantare il lavoro umano, Zirone ha le idee chiare: «Devi però cambiare mentalità: lavori sempre tutto il giorno, ma col tablet in mano dove arrivano migliaia di dati da interpretare, anche per prevenire malattie e evitare così antibiotici. Prossimo passo la cucina robotizzati per standardizzare pasti a prova di veterinario».

C’è un pezzo di Sardegna, e in particolare di Selargius, nel prestigioso catalogo di HBO. La serie televisiva “Portobello”, diretta da Marco Bellocchio, è ora disponibile sulla piattaforma internazionale, portando sul piccolo schermo la drammatica vicenda umana e giudiziaria di Enzo Tortora.

Le riprese nell’Isola, iniziate nel 2024, hanno toccato diversi centri, ma è a Selargius che la produzione ha trovato una delle sue location chiave: una casa storica in via San Martino. Oltre ai luoghi, la Sardegna ha contribuito con un nutrito numero di comparse locali, integrate in una produzione che ha attraversato anche Roma, la Campania e la Lombardia.

Divisa in sei episodi, la serie vede Fabrizio Gifuni vestire i panni di Enzo Tortora, il popolarissimo conduttore che nel 1983 fu travolto da accuse infamanti di associazione camorristica e traffico di droga. Un cast di stelle lo affianca, tra cui: Alessandro Preziosi, Barbora Bobulova, Lino Musella, Romana Maggiora Vergano. La sceneggiatura, firmata dallo stesso Bellocchio insieme a Stefano Bises, Giordana Mari e Peppe Fiore, punta a restituire un ritratto sfaccettato e profondo dell’uomo dietro il personaggio pubblico.

Il regista ha chiarito fin dall’inizio l’intento dell’opera: scavare nella sofferenza e nella lotta di un uomo che visse una delle più clamorose odissee giudiziarie della storia italiana. «Voglio esplorare la complessità di Tortora, evitando di santificarlo», ha dichiarato Bellocchio. L’obiettivo è analizzare come quel calvario, conclusosi con una piena assoluzione ma terminato troppo tardi per salvargli la vita, abbia segnato per sempre la cultura e il sistema giudiziario del nostro Paese.