Il 6, 7 e 8 Luglio 2108  nella centralissima piazza dei Centomila a Cagliari partirà il tour estivo 2018 di “Peperoncino in Festa & Street Food Internazionale Piccante” la manifestazione che sta facendo impazzire gli appassionati del gusto piccante e non solo. Una vera e propria “Festa” in onore del “Principe della Tavola”.

L’organizzazione di Peperoncino in festa con il supporto dell’Accademia Italiana del Peperoncino di Diamante, che ha concesso il suo pregiato Patrocinio e la Coldiretti di Cagliari, hanno voluto dar inizio a questo tour proprio da Cagliari, considerata a luglio meta ideale per turisti e locali. Ma non solo, la scelta della città marinara, perla del Mediterraneo non è stata casuale bensì voluta in quanto questo territorio in qualche modo richiama la terra di Calabria in cui nei secoli la sapiente coltura e dedizione degli agricoltori ha tributato il Nostro Peperoncino, portato da Cristoforo Colombo, una primizia nell’ambito delle eccellenze italiane.

Questa Manifestazione è anche considerata la festa dell’allegria, infatti il peperoncino, grazie alla capsaicina, determina la produzione di endorfine che danno una sensazione di benessere e di euforia. Non solo momenti ludici però, professori e medici interverranno nel corso dei 3 giorni di evento per spiegare ed informare il pubblico circa le proprietà benefiche di questo prodotto alimentare, che se nell’immaginario collettivo è conosciuto perchè “buono” dobbiamo iniziare ad apprezzarlo perchè “benefico”.

Dalle ore 10 di mattina in piazza dei Centomila si potranno acquistare centinaia di tipi di peperoncino in vaso, molto di moda come pianta ornamentale, dal nostrano peperoncino calabrese allo scorpion, il più piccante al Mondo, la mostra dei Peperoncini dal Mondo, stand di prodotti tipici piccanti e non, spezie di ogni genere, composizioni originali e tanti altri. Tra gli stand uno Street Food Internazionale con punti ristoro d’eccellenza, dall’argentino al messicano allo spagnolo. Dalle ore 18 fino a tarda notte, una vera e propria kermesse di esibizioni ed happening divertenti con il filo conduttore di “Sua Maestà Re Peperoncino” interpretato dall’attore Gianni Pellegrino:

• dimostrazioni di balli calienti e di pole dance piccante presentati dal gruppo di animazione Simoncino di Cagliari, la gara dei mangiatori di Peperoncino condotta da Gianni Pellegrino e tanta animazione.
• Nel corso delle tre serate saranno effettuati sulla pedana eventi una serie di infuocati cooking show eseguiti dagli chef della Federazione Italiana Cuochi Sud Sardegna: Chef Gianluca Putzu con gli chef del suo staff del Ristorante Su Meri Donori di Cagliari, Chef Samuel Mervyn Rainey di Iglesias ed altri.
• Per i più piccoli divertenti attrazioni con gonfiabili e giostrina.

E per finire sabato a mezzanotte la degustazione gratuita di pennette arrabbiatissime che regaleranno a tutti una vera e propria “notte ardente”.

Venerdì 19 dicembre alle 16:30 presso l’aula Arcari in viale Sant’Ignazio 86 a Cagliari si terrà la
“Giornata dell’Africa 2025”, un momento pubblico di incontro per parlare di Africa in maniera
differente da come se ne parla di solito; una attività di divulgazione informale fatta da accademici
e studiosi appassionati del continente che affronteranno temi poco comuni e generalmente non
trattati.

Nella giornata di venerdì sono previsti quattro interventi: la professoressa Bianca Maria Carcangiu
parlerà delle attività dell’Unesco in Africa, il professor Nicola Melis di musica africana, la
dottoressa di ricerca Annalisa Addis di letteratura e il dottor Matteo Cardia di sport in Africa.

L’iniziativa, arrivata alla sua ventitreesima edizione, è promossa da AFFRICA – Centro di Studi
Africani in Sardegna (CSAS) nato nel 2005 con l’obiettivo principale di promuovere la diffusione
della conoscenza della storia e della cultura africane. Fondato su iniziativa della professoressa
Bianca Carcangiu, il CSAS si pone come ideale continuatore dell’attività didattica e scientifica di cui
è stato centro motore, per quarant’anni circa, l’Istituto di Studi Africani e Orientali presso l’allora
Facoltà di Scienze Politiche di Cagliari.

Nel corso degli anni, il CSAS ha organizzato convegni, seminari, giornate di studio, tavole rotonde,
summer school internazionali, e ha promosso la ricerca scientifica attraverso progetti di ricerca e
pubblicazioni. In particolare, nel 2011 il CSAS ha lanciato Nova Collectanea Africana una collana di
volumi dedicati alle minoranze nel continente africano.

Dal 2012 il CSAS fa parte di AEGIS (Africa-Europe Group for Interdisciplinary Studies), il principale
network europeo per gli studi africani, che riunisce alcuni tra i più prestigiosi centri di ricerca del
settore. Nell’ambito del CSAS è nato anche il progetto AFFRICA.org, che si occupa del continente
africano con un approccio più divulgativo e meno accademico.