Decimomannu: il reparto Oncologia della Nuova Casa di cura chiuderà. Sgomento da parte dei pazienti, famiglie, cittadini e Movimento Animalista Sardegna che scrive una lettera al Ministro della Salute. Di seguito le loro lettere aperte.

“Facciamo seguito alla nostra lettera del 23 maggio scorso, rimasta purtroppo senza alcun riscontro, per manifestare ancora una volta la crescente preoccupazione per la imminente chiusura del reparto medicina della Nuova Casa di Cura di Decimo, un reparto quasi esclusivamente impegnato nella cura delle malattie oncologiche. Siamo pazienti affetti da patologie oncologiche e loro familiari che hanno trovato in quella struttura non solo un’alta professionalità di oncologi, medici e personale infermieristico ma anche una sapiente organizzazione che ci ha consentito di affrontare il momento più sconvolgente della nostra vita e della nostra famiglia in un contesto di grande umanità e sensibilità, non facili da reperire nelle altre strutture ospedaliere dell’isola. Una professionalità e un’attenzione che non è mai mancata neanche nei casi più gravi o ormai incurabili. Per una piccola struttura privata come quella di Decimomannu, si tratta di una condizione per niente scontata. Merito della proprietà della Casa di Cura che, unica struttura privata nell’isola, con una decisione ammirevole e lungimirante ha deciso quasi dieci anni fa di intraprendere questa strada.

Ma merito soprattutto del lavoro e dell’impegno del primario, dottor Carlo Floris, che, dopo tanti anni di stimata professione al Businco, ha accettato di continuare a dedicare la sua lunga esperienza alla cura di malati oncologici provenienti da tutta l’isola e alla crescita di uno staff, oggi unanimemente considerato una preziosa risorsa non solo per la struttura in cui opera ma per l’intera Sardegna. Una risorsa che di certo andrebbe dispersa se, come sembra, questo reparto dovesse chiudere fra qualche settimana. Troviamo inaccettabile che un servizio di questo valore e destinato a pazienti di particolare fragilità e vulnerabilità, venga smantellato, senza neanche una spiegazione plausibile (anche se è chiaro che si punta a convertirne i posti letto in maniera più redditizia) e nel silenzio totale delle istituzioni che hanno il compito di tutelare la salute dei sardi.

Un silenzio ancora più incomprensibile se si considera il momento già difficile per l’oncologia nell’isola, alle prese con le grandi difficoltà sia del Businco che delle strutture territoriali, incapaci di far fonte in tempi adeguati al grande numero di richieste di diagnosi e di cure, come testimoniano anche le recenti denunce delle donne colpite da tumori e delle loro associazioni. La chiusura del reparto che si occupa delle nostre cure sarebbe inoltre per noi e per le nostre famiglie un ulteriore trauma che si aggiunge a quelli già provocati dalla nostra grave patologia e ci costringerebbe ad avviare un nuovo doloroso percorso di ricerca dei medici e delle strutture a cui affidarci anche per proseguire le nostre terapie, con i contraccolpi che questa situazione rischia di provocare nelle nostre già delicate condizioni di salute. Da qui la nostra richiesta perchè da parte della amministrazione della Nuova Casa di Cura, dell’Assessore alla Sanità e del Direttore Generale della ATS si individui un percorso che serva a scongiurare la chiusura del reparto Medicina della Nuova Casa di Cura di Decimomannu”.

Dal Movimento Animalista Sardegna con in testa la coordinatrice regionale Anna Rita Salaris, arriva la aperta richiesta di intervento direttamente al Ministero alla Salute: “La Sardegna si trova in grave difficoltà in tutti i settori ma quello della Salute è diventato insostenibile. Tempi di attesa per le visite, ormai biblici, tanto che le persone o sono costrette ad andare a pagamento, a volte dagli stessi specialisti o addirittura non avendo la possibilità economica a rinunciare a curarsi, terapie inaccessibili a tanti, per costi elevati, e per spostamenti, disabili e malati di Sla dimenticati al loro destino…… Non parliamo poi della prevenzione e soprattutto della grave situazione che interessa i malati oncologici….in Sardegna la situazione è drastica anche per il fatto che essendo un’isola i collegamenti e gli alti costi dei biglietti aerei e navali ,non sempre permettono i viaggi della speranza.

Ora siamo riusciti dopo anni di lotte, ad ottenere un reparto di oncologia presso la Clinica di Decimomannu (Ca), creato da medici di grande umanità e professionalità e da un personale specializzato e pronto a soddisfare ogni esigenza del paziente. Non possiamo permettere che questo reparto venga chiuso e lasciare i pazienti oncologici allo sbando. La ATS non si presenta all’altezza di aiutare le emergenze e di sostenere le famiglie colpite da questa gravissima patologia. Alla luce dei tanti appelli dei pazienti oncologici chiedo a nome del Movimento Animalista Sardegna e mio che il Ministro Della Salute intervenga facendo sì che il Reparto di oncologia prosegua il suo lavoro atto a salvaguardare la vita delle persone. Certa di un vostro sollecito riscontro e pronta ad un incontro per cercare insieme la strada percorribile”.

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Cucina italiana patrimonio Unesco, un successo che arriva anche grazie alla Sardegna.

Cucine stellate e pecorino, la Sardegna si gode la gloria Unesco e ci ricorda che è parte del merito.

Il verdetto è arrivato, e stavolta non si tratta di una critica gastronomica al vetriolo ma di una solenne e meritata incoronazione: la cucina italiana è ufficialmente patrimonio Unesco, un riconoscimento che ne celebra la magnificenza non solo come insieme di ricette, ma come autentico pilastro di quello che l’organizzazione definisce il viver bene, sano, con gusto e fantasia. E mentre l’intera nazione si stringe in un abbraccio di gioia, c’è un’isola che, con legittimo orgoglio e una punta di salutare autocelebrazione, alza la mano per farsi notare in prima fila, non a caso: stiamo parlando della Sardegna. In questo tripudio di sapori e tradizioni, l’Isola e le sue instancabili aziende del settore food e agroalimentare hanno infatti tutte le ragioni per festeggiare, dato che il successo non è piovuto dal cielo, ma è stato costruito, strato dopo strato, anche grazie al contributo sardo. Giacomo Meloni, Presidente di Confartigianato Imprese Sardegna, lo afferma con la convinzione di chi ha i numeri dalla sua parte, sottolineando come l’Isola, con le centinaia di prodotti e le migliaia di attività produttive e di lavoratori, abbia contribuito in modo sostanziale a questo successo su scala mondiale.Il contributo sardo, come al solito, è più che un semplice dettaglio, è una fetta succulenta della torta dell’eccellenza nazionale, un dato di fatto che emerge cristallino dal report di Confartigianato Imprese che ha voluto mettere i puntini sulle i del merito isolano. La Sardegna vanta infatti ben il 2,7% dei prodotti alimentari di qualità riconosciuti a livello europeo tramite i blasonati marchi DOP, IGP e STG, una lista che comprende ben nove specialità che fanno subito venire l’acquolina in bocca e la voglia di prenotare un volo: dall’agnello di Sardegna al Carciofo Spinoso, passando per i Culurgionis d’Ogliastra, il Fiore Sardo, l’Olio di Sardegna, lo Zafferano di Sardegna e le Sebadas, fino ai formaggi simbolo come il Pecorino Romano e il Pecorino Sardo, quest’ultimo, diciamocelo, il vero e proprio asso nella manica del made in Sardinia. E non è finita qui, perché la ricchezza del territorio non si limita alle denominazioni ufficiali, ma si declina anche in ben 274 prodotti agroalimentari tradizionali, noti come PAT, che rappresentano il 4,8% dell’intero patrimonio italiano, caratterizzati da metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura consolidate nel tempo, un vero e proprio museo del gusto dove troviamo 100 paste fresche e panetteria, 68 prodotti vegetali, 20 carni, 21 formaggi, 21 prodotti della gastronomia, 20 prodotti di origine animale, 15 pesci e molluschi, 7 bevande e distillati, e infine un grasso e un condimento. Ma il dato più impressionante, e che forse dà la misura esatta del peso specifico della Sardegna in questa storia di successi, è il primato nazionale per numero di operatori agroalimentari certificati DOP, IGP e STG: sono ben 15.440, quasi un quinto, precisamente il 19% del totale italiano, un esercito di instancabili lavoratori del gusto che meritano una standing ovation.Meloni chiarisce che l’origine di questa eccellenza parte da lontano, dai produttori primari, ovvero vivai, aziende agricole e aziende zootecniche, che conferiscono le proprie materie prime alle migliaia di piccole imprese, soprattutto artigiane, che sono il cuore pulsante della trasformazione: pensiamo ai pastifici, ai risifici, ai molini, agli oleifici, ai caseifici, ai produttori di conserve e marmellate, ai mielifici, ai trasformatori di prodotti sott’olio e verdure confezionate, ai pasti pronti, alle cantine, ai birrifici e ai salumifici, tutti dediti a trasformare la materia prima in prodotti d’eccellenza a certificazione europea. Un comparto diffuso in tutto il territorio, con 588 imprese artigiane e 2.188 dipendenti a Cagliari, 544 con 1.865 addetti a Nuoro, 271 e 798 lavoratori a Oristano, 879 imprese con 3.089 dipendenti a Sassari-Gallura e 634 con 2.100 addetti nel Sud Sardegna. Il presidente di Confartigianato Imprese Sardegna riprende il filo del discorso descrivendo il settore come un comparto in piena crescita ed evoluzione, che risponde con prontezza alle esigenze di una clientela che nel corso dei lustri ha modificato e affinato i propri gusti e stili alimentari.

È merito di questi veri e propri artigiani del cibo, sottolinea Meloni, se i prodotti sardi piacciono così tanto anche all’estero, rappresentando un patrimonio economico e di tradizione culturale che va costantemente difeso e valorizzato, come si fa con il più prezioso dei tesori di famiglia.Tuttavia, nonostante questo innegabile successo che ci fa gonfiare il petto d’orgoglio, Meloni mette in guardia sull’ombra delle sfide che si profilano all’orizzonte: il settore agroalimentare della regione deve affrontare ostacoli significativi, come la crescente globalizzazione dei mercati, la piaga della contraffazione alimentare, le normative sempre più stringenti in materia di sicurezza e le nuove, e a volte ambiziose, aspettative dei consumatori in termini di sostenibilità. Tutto ciò richiede alle imprese un continuo e quasi frenetico aggiornamento e innovazione. Tra i principali trend che guidano il settore, prosegue Meloni, vi è l’attenzione maniacale alla tracciabilità dei prodotti, che non è più un optional ma un elemento determinante per blindare la fiducia dei consumatori; la digitalizzazione, poi, sta rivoluzionando il settore, permettendo alle aziende di migliorare l’efficienza produttiva e di accedere, a colpi di click, a nuovi mercati; infine, la sostenibilità, che non è più vista come una scelta etica di nicchia, ma una necessità economica sine qua non: le imprese che adottano e comunicano correttamente pratiche sostenibili non solo migliorano la propria reputazione con un effetto domino positivo, ma accedono anche a mercati premium e a incentivi economici che fanno la differenza in bilancio.

Il futuro dell’agroalimentare artigiano sardo, conclude Meloni, si baserà su un equilibrio strategico, un vero e proprio funambolismo tra tradizione e innovazione: da un lato è fondamentale preservare gelosamente le caratteristiche uniche e artigianali dei prodotti locali che li rendono inimitabili, dall’altro è altrettanto importante, se non vitale, investire con coraggio in nuove tecnologie e approcci sostenibili. L’Organizzazione Confartigianato mira a promuovere un modello di sviluppo che valorizzi le peculiarità del territorio regionale, rafforzando la competitività delle aziende a livello globale. La sfida è ambiziosa, conclude Meloni con un tono che sa di promessa, ma con il sostegno delle istituzioni locali e l’impegno ferreo degli imprenditori, il settore agroalimentare sardo continuerà a essere, come è sempre stato, un pilastro fondamentale dell’economia e della cultura italiana, un pezzo di storia del gusto che non smette di evolvere e stupire.