Sport, dieta o pasto sostitutivo: i Sardi come si preparano per la prova costume?
L’estate è arrivata e così chi per tutto il resto dell’anno non si è curato della linea adesso deve fare i conti con la bilancia. I più fiduciosi provano a fare un po’ di sport che però darà i suoi frutti solo in autunno, i più coraggiosi digiuneranno fino a data da destinarsi, mentre sempre più persone anche in Sardegna si affidano ad alimenti metabolizzanti e pasti sostitutivi.
Anche se da noi il fenomeno dell’obesità non ha raggiunto i livelli degli Stati Uniti, terra in cui nascono i pasti sostitutivi, sono sempre più numerose le persone che hanno problemi di peso. Non tutti riescono a stare in forma semplicemente adottando un regime alimentare corretto e bilanciato, abbinato all’attività sportiva. E quando è il momento di indossare il costume da bagno arrivano le note dolenti. I runners seriali, quelli che corrono anche sotto la grandine lo sanno, da metà maggio le piste dedicate alle corsa si riempiono di gente appesantita dall’inverno che pensa di recuperare la forma arrancando per 20 minuti al giorno. E chissà quanti fra quelli che pranzano in ufficio hanno un vicino di scrivania che nella schiscetta ha solo due carote lesse e una costa di sedano e guarda con voluttà il panino degli altri. Un po’ per motivi di tempo, un po’ per mancanza di volontà molte persone non riescono a seguire una dieta preparandosi i pasti ogni giorno e preferiscono saltare il pasto e consumare delle bevande o barrette che apportando la quantità necessaria di sali minerali, proteine e vitamine, sostituiscono il pasto senza privare l’organismo dei nutrienti indispensabili per restare in salute. Esistono in commercio moltissimi prodotti di questo tipo, quelli di ultima generazione sono studiati in maniera approfondita e fanno parte di una gamma molto ampia di preparati dietetici che aiutano a perdere peso. Anche in Sardegna sempre più persone optano per questo tipo di soluzione, Barbara Calabrese area director in Italia della Visalus azienda leader nel settore, spiega: «nel Sulcis siamo operativi da novembre, ma stiamo crescendo in maniera esponenziale, e nella zona di Olbia dove siamo presenti da più tempo i numeri sono ancora più alti». La Visalus, azienda americana di prodotti dietetici frutto di ricerche di altissimo livello, certificata Kosher, oltre a produrre una vasta varietà di cibi dietetici per preparare i pasti e alimenti già pronti, produce anche il Vi-Shape, un pasto sostitutivo, come una sorta di frullato semplice da preparare, un concentrato di vitamine e proteine. In Italia oltre 180 mila persone hanno provato questo metodo per dimagrire. «La nostra mission- prosegue l’area director- è quella di combattere l’obesità infantile, il nostri prodotti, compreso il pasto sostitutivo sono studiati per essere somministrati anche ai bambini dai 3 anni in su. Il pasto sostitutivo viene utilizzato anche da molti atleti perché aiuta a sviluppare la massa magra- conclude Barbara Calabrese- è un concentrato di vitamine e proteine, si può consumare a colazione e a pranzo, e a cena si può mangiare quello che si vuole, ovviamente senza strafare. E comunque consigliamo sempre di svolgere anche una costante attività fisica». Anche se la tendenza che prende sempre più piede in Sardegna quindi è quella di risolvere i problemi di peso con i pasti sostitutivi, non farà male ricordare la raccomandazione evergreen: prevenire è meglio che curare!