Le condizioni meteo stanno nuovamente cambiando. L’ampio vortice di bassa pressione collocato tra la Francia e la Penisola Iberica, entrerà sul Mar Ligure per poi scivolare in direzione del Sud Italia dove potrebbe permanere per più giorni (seppur in esaurimento). Come riporta Meteo Sardegna, la situazione è destinata quindi a peggiorare, ma si tratterà di instabilità localmente marcata. Mercoledì si conferme la possibilità di acquazzoni e temporali sui settori ovest (dal Campidano verso il Sassarese, soprattutto lungo le coste) e lungo i litorali settentrionali dell’Isola.

Giovedì l’instabilità temporalesca dovrebbe focalizzarsi maggiormente verso l’interno, in Barbagia, e lungo le coste orientali. La ventilazione si disporrà dai quadranti nordoccidentali o comunque settentrionali, incentivando un abbassamento delle temperature. Insomma, non farà per niente caldo.

Per venerdì potrebbero insistere strascichi instabili sui settori meridionali, con possibilità di residui acquazzoni e temporali sparsi, tra sabato e domenica l’evoluzione è tutt’altro che semplice perché a quanto pare potrebbe permanere qualche improvviso temporale pomeridiano. Non aspettiamoci consistenti rialzi delle temperature come accaduto lo scorso weekend, perché stavolta l’Alta Africana dovrà faticare più del previsto per tornare in scena.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.