Quanto è buona la bottarga di Cabras. Il Guardian racconta agli inglesi i sapori della Sardegna

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Un reportage uscito un anno fa, riproposto in questi giorni ai lettori nella rubrica dedicata al cibo del celebre giornale inglese, in vista forse delle imminenti vacanze.

Pensate che la città più antica d’Italia sia Roma? Vi sbagliate! Si trova in Sardegna: ecco dove



La prova di questa antichissima presenza? Un’anfora, un reperto che parla e che racconta di una città viva, organizzata, già profondamente connessa con il mondo esterno, quando Roma non era ancora stata fondata