Quanto è buona la bottarga di Cabras. Il Guardian racconta agli inglesi i sapori della Sardegna

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Un reportage uscito un anno fa, riproposto in questi giorni ai lettori nella rubrica dedicata al cibo del celebre giornale inglese, in vista forse delle imminenti vacanze.

In Sardegna c’è un’antica e romantica Casa del Pescatore: sapete dove si trova?



La Casa del Pescatore è molto più di un semplice edificio. È un monumento alla tradizione marittima della Sardegna, un luogo dove la storia e la natura si fondono armoniosamente.