L’arsella sarda: sapete come riconoscerla veramente? Ecco i segreti per non sbagliarsi

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Le arselle sarde sono a tutti gli effetti delle vongole, per la precisione vongole veraci, autoctone. Ma come riconoscere la vera vongola sarda? Nell'articolo qualche piccolo trucco che vi sarà senz'altro utile ad esempio per capire quando vi potreste trovare di fronte alle vongole filippine

Cagliari: la veterinaria Francesca Alba è la nuova Garante per la Tutela degli Animali



E' la veterinaria Francesca Alba la nuova Garante per la Tutela degli Animali del comune di Cagliari. Sua collaboratrice tecnica in campo giuridico-legale, l’avvocata Francesca Maria Cogoni.