Un crogiuolo di musiche, lingue, colori e sapori animerà il parco di Monte Claro per la Festa Multietnica domenica 13 maggio, a partire dalle 15 e fino alle 21.

Il gruppo Diaspora, con il patrocinio della Città Metropolitana di Cagliari e la collaborazione di Proservice spa, organizza la prima edizione della Festa Multietnica. Appuntamento a partire dalle 15 di domenica 13 maggio 2018 nel parco cagliaritano di Monte Claro, dove la Festa avrà inizio con la sfilata delle bandiere di tutte le nazionalità che prendono parte all’evento, seguita dai saluti del sindaco di Cagliari, Massimo Zedda, da quelli di un rappresentante della Città Metropolitana, e dalle parole di un delegato di Diaspora, che introdurrà la manifestazione.
Dalle ore 15.40 in poi, si entrerà nel vivo dell’evento con le esibizioni live sul palco.

Tantissimi gli spettacoli in scaletta: a fare da apripista sarà l’associazione ucraina OCI Bondarenko Nadia – Ucraina che darà vita al canto popolare “Oi zelene zhyto zelene”, seguita dalla presentazione dell’autore Ahmed Tahtah che leggerà una poesia. Durante la Festa Multietnica uno spazio sarà dedicato alle tradizioni filippine, marocchine, nigeriane, cinesi, indiane, boliviane, cubane spagnole ma anche sarde – col coro Cantores Mundi che si esibirà in quattro canti, di cui uno isolano, la scuola di ballo di Monserrato con una danza sarda e un omaggio da parte della comunità senegalese che porterà sul palco una sfilata di abiti tradizionali sardi e senegalesi . A fare da collante sarà la musica, che segnerà la chiusura della manifestazione con l’ultima esibizione, a partire dalle 20, del gruppo AfroReggae-Sardo Momar Gueye & Zaman.

I bambini –ma anche gli adulti- potranno immergersi in un universo ludico con l’attività “Giochi dal mondo”, al gazebo La Carovana, dove, a partire dalle 16, Mamadou Mbengas proporrà i giochi tradizionali delle differenti culture del mondo. Le buone forchette avranno di che saziarsi: durante tutta la manifestazione sarà possibile degustare piatti tradizionali del Senegal, Marocco, Bangladesh, India, Sardegna, Nigeria, Ucraina, Cuba, Brasile, Messico, Libano, Palestina, Repubblica Dominicana, Argentina, Somalia, Corno D’Africa, Kurdistan e tanti altri ancora, per un totale di 31 piatti tipici diversi. La chiusura della manifestazione è prevista per le 21.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.