Al via la ventiduesima edizione di Cagliari Monumenti Aperti, la manifestazione organizzata dalla onlus Imago Mundi in collaborazione con l’assessorato alla Cultura del Comune di Cagliari che, come per tutta la Sardegna, è stata inserita tra le iniziative programmate dal calendario italiano in occasione dell’Anno europeo del Patrimonio culturale.

Nel capoluogo sardo l’appuntamento con la cultura sarà sabato 5 e domenica 6 maggio. Saranno 78 i siti visitabili, 5500 i volontari, per lo più studenti di 55 scuole cittadine, con il supporto di 50 associazioni.

La novità di questa edizione è la possibilità di visitare alcuni beni per la prima volta o dopo diversi anni. Tra questi la Caserma Ederle, la chiesa di Sant’Eulalia, l’ex 68° deposito carburanti dell’Aeronautica militare a Monte Urpinu, l’Archivio storico diocesano, l’Archivio Spazio Arcostudio e l’Archivio Unione Sarda.

I 78 siti visitabili prevedono quattro percorsi: monumentale, archivistico e itinerari tematici. A cornice di tutto, 11 mostre e 36 interventi musicali che accompagneranno le visite guidate. Inoltre, per adulti e bambini ci saranno visite e mostre, laboratori didattici, conferenze, spettacoli teatrali e quant’altro.

Spazio anche per la gastronomia, con l’iniziativa “Gusta la città”: 40 esercizi commerciali aperti. L’associazione Cascom Sardegna organizza “A fregola d’arte”, tour gastronomico durante il quale si potrà degustare questo piatto tipico cagliaritano in 10 ristoranti della Marina.

Durante la conferenza stampa di presentazione in Municipio – a cui hanno partecipato anche l’assessora al Turismo Marzia Cilloccu, , il Gen. Domenico Pintus, la docente di storia dell’arte Simona Campus e il presidente del Ctm Roberto Murru – l’assessore alla Cultura e Verde pubblico Paolo Frau ha consegnato la Medaglia di rappresentanza da parte del Capo dello Stato a Fabrizio Frongia, presidente di Imago Mundi onlus. I siti visitabili possono essere consultati sul sito monumentiaperti.com/it/comuni-della-xxii-edizione/cagliari/

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.