Il caffè e il cappuccino più buoni della Sardegna? Li fa una giovane barista di Senorbì, Michela Pilia, 27 anni. A stabilirlo è stata la finale regionale del campionato dei baristi d’Italia organizzata dall’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei), la “Espresso Champion”, che si è svolta al Mumac Academy Costa Smeralda di Palau. 

Michela ha preparato in undici minuti quattro caffè e quattro cappuccini, giudicati dalla giuria i migliori del contest. La giovane di Senorbì ha battuto la concorrenza di altri 9 colleghi provenienti da tutta la Sardegna. Michela vive e lavora a Cagliari, dove, dopo aver lavorato per due anni al Rafè Coffee & Shop, fa l’istruttrice alla scuola di formazione professionale Work Up. 

Ora Michela, dopo essersi portata a casa la targa di miglior barista della Sardegna consegnata dal presidente di Altogusto Pier Carlo Bisio, volerà a Milano per le finali nazionali che si terranno il 7 e l’8 giugno. (Foto di Mumac Academy Costa Smeralda)

Carcassa di fenicottero abbandonata ad Assemini, preoccupazione tra i cittadini.

Ad Assemini, una scena inquietante si sta consumando in un prato frequentato dai residenti e dai loro animali domestici.

Da giorni, la carcassa di un fenicottero, un esemplare di fauna protetta, giace abbandonata, attirando l’attenzione dei passanti e suscitando una serie di segnalazioni alle autorità competenti.

Nonostante le numerose richieste di intervento, l’animale non è stato ancora rimosso, e il deterioramento del corpo sta diventando un problema sempre più serio. L’odore che emana dalla carcassa è in costante aumento, generando malcontento tra i cittadini, preoccupati per la propria salute e per il decoro dell’area circostante. La presenza dell’animale morto ha sollevato timori riguardo ai potenziali rischi sanitari, con la possibilità di attrarre insetti e altri animali. Questo episodio mette in luce una carenza nelle procedure di gestione della fauna selvatica protetta, sottolineando l’urgenza di interventi più efficaci e tempestivi quando si verificano simili situazioni in spazi pubblici. La comunità attende risposte concrete per garantire la sicurezza e il benessere dell’ambiente urbano.

Nei giorni scorsi alcuni fenicotteri erano stati visti passeggiare per le vie del centro abitato di Assemini.