Da Super Mario alle Spice Girls passando per Beverly Hills, Baywatch e gli Eiffel 65. Un decennio fatto di jeans a vita bassa (anzi bassissima!), scarpe da ginnastica fosforescenti, skateboard, surf, graffiti, pomeriggi passati in sala giochi davanti a una manche di street fighter e tanta, tantissima musica, dall’esplosione dell’hip hop all’età d’oro della dance. Che fine hanno fatto Emiglio il Meglio, Crystal Ball e soprattutto il Tamagotchi? Roy Rogers, associazione che ospita il format 1990 già reduce da grandi successi di pubblico a Roma, allestirà il prossimo 26 maggio all’Opera Beach Arena del Poetto di Quartu Sant’Elena una vera e propria macchina del tempo dedicata a chi si vorrà tuffare negli anni della propria infanzia o adolescenza, o anche semplicemente a chi vorrà conoscere più da vicino un decennio sgargiante e indimenticabile.

Al centro di tutto ci sarà la grande musica di quegli anni. Ospiti d’eccezione saranno Dj Jad, compagno di avventure di J-Ax con gli Articolo 31, Marvin e Andrea Prezioso – che tutti si ricorderanno per il grande successo “Tell me why” – e Kim Lucas, dj inglese che con la sua “All I really want” scavalcò nel 1999 le classifiche di tutto il mondo.

Ad accompagnare con la sua voce tutto l’evento ci sarà Mc Garghy e per i più nostalgici della nightlife cagliaritana degli anni ’90 ci sarà un gran ritorno in consolle, quello di Kortezman (già, per l’occasione lo potrete chiamare di nuovo così!). I Bboy più forti di Cagliari, gli Ormus Force, vi daranno il tempo con le gambe e con le mani.

Sarete circondati da Power Rangers e Sailor Moon, potrete far nascere, allevare e coccolare il vostro Tamagotchi e farvi servire un drink da Emiglio il Meglio in persona. Ma ciò di cui abbiamo maggiormente bisogno è che diate una mano a un amico. È italiano, alto più o meno quanto un fungo, ha i baffi e di mestiere fa l’idraulico. Ha un obiettivo: sconfiggere il malvagio Bowser e salvare la Principessa Peach. Gli darete una mano? Se preferite potrete cimentarvi in un torneo di combattimento al fianco di Ryu e Ken o cercare le sfere poké con cui incrementare il vostro allevamento di Pokemon. Il Poetto sarà davanti ai vostri occhi e se presterete bene attenzione dalla torretta apparirà – con il suo costume rosso – anche Pamela Anderson.

In questo mondo parallelo gli Euro non vi serviranno. Potrete scambiarli con comode banconote da 5mila e 10mila lire. 1990 è un evento ideato da Roy Rogers in collaborazione con Vistanet – Oasi Cafè – Glam e con il patrocinio della Regione Autonoma della Sardegna.

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La Sardegna inaugura il nuovo anno mettendo al centro uno dei temi più sensibili e determinanti per il settore food: la sicurezza alimentare. Con la quarta edizione dell’HACCP Sardegna Tour 2026, l’isola si prepara ad accogliere un appuntamento che unisce rigore professionale, visione strategica e un forte spirito di innovazione. Un evento atteso e discusso tra ristoratori, pasticceri, pizzaioli, chef e operatori della filiera che, ancora una volta, trovano nel Tour un punto di riferimento imprescindibile.

Quest’anno il claim è chiaro e diretto: “O ti formi… o ti fermano!”. Non un semplice slogan, ma la sintesi di ciò che sta accadendo nel settore. Tra controlli sempre più serrati, clienti informati e standard in rapida evoluzione, la formazione diventa una scelta strategica, l’unico vero presidio di continuità per chi lavora con il cibo.

Formarsi per non fermarsi: la nuova regola del mercato – Ignorare la normativa oggi significa mettere a rischio la propria attività: sanzioni, chiusure, reputazione compromessa. L’HACCP Sardegna Tour vuole ribaltare questa prospettiva: la formazione non è un obbligo, ma una risorsa. Una leva competitiva che migliora la qualità del servizio, aumenta la fiducia e consolida la credibilità del locale.

Il Tour non si limita a fornire informazioni: offre strumenti, soluzioni pratiche e un vero percorso di crescita. Un investimento che produce effetti immediati sulla gestione quotidiana e risultati duraturi sulla reputazione.

Un tour che raggiunge tutti: la formazione itinerante che attraversa l’isola – Il format itinerante rimane uno dei punti di forza dell’iniziativa. Da gennaio 2026 il Tour toccherà tutte le province, portando la formazione direttamente nelle città e nelle aree più periferiche, per consentire a ciascun professionista di aggiornarsi senza allontanarsi dalla propria realtà operativa.

Ogni tappa sarà strutturata come un evento indipendente: dinamico, coinvolgente, concreto. Contenuti immediatamente applicabili, esempi reali e spazio per il confronto diretto con i formatori.

Focus allergeni: il tema centrale della quarta edizione – La gestione degli allergeni è la sfida più attuale per chi lavora nel food. L’HACCP Sardegna Tour dedica a questo tema il Corso di Specializzazione per Addetti alla Gestione degli Allergeni, valido come aggiornamento professionale.

Ai partecipanti verranno forniti strumenti operativi come:

• Attestato riconosciuto, utile in caso di controlli
• Libro degli Allergeni ufficiale, pronto all’uso
• Procedure concrete per prevenire errori e tutelare i clienti

Un pacchetto pensato per ridurre rischi, rafforzare la percezione di affidabilità e migliorare la comunicazione con il pubblico.

Gluten Free: nasce la collaborazione con Sicuri Senza Glutine – Tra le novità più attese c’è il modulo dedicato alla gestione degli alimenti senza glutine, realizzato in collaborazione con Sicuri Senza Glutine, marchio registrato che certifica le attività realmente preparate a gestire questo tema in modo professionale. Il percorso aiuterà gli operatori a evitare contaminazioni, comunicare correttamente con i clienti celiaci e ampliare la loro offerta con proposte sicure e inclusive.

A guidare il Tour sarà nuovamente Giancarlo D’Andrea, Direttore di 626 School e professionista con quasi vent’anni di esperienza nella sicurezza alimentare. Accanto a lui, due figure molto apprezzate nel settore: la dott.ssa Gigliola Masala e il dott. Massimo Pirretti. Una squadra che unisce rigore scientifico, esperienza sul campo e una comunicazione chiara e immediata. “La partecipazione al Tour rappresenta un vero salto quantico per la reputazione delle imprese”, afferma D’Andrea. Una dichiarazione che racchiude il cuore del progetto: trasformare la formazione in un vantaggio competitivo.

In un mercato saturo, la differenza non la fanno solo i piatti o l’arredamento: la fanno fiducia, trasparenza, sicurezza. Un locale che espone attestati aggiornati e forma il proprio personale comunica professionalità e attenzione alla salute dei clienti. Partecipare all’HACCP Sardegna Tour 2026 significa acquisire competenze, ma anche strumenti narrativi e reputazionali: la capacità di raccontare la propria attività come affidabile, moderna e responsabile.

Iscrizioni aperte: posti limitati per ogni tappa – Le pre-iscrizioni sono attive e le richieste stanno già superando le aspettative. Per garantire una formazione di qualità, ogni tappa accoglierà un numero limitato di partecipanti.

Partenza del Tour: gennaio 2026

Per informazioni e adesioni:
626 School srl – Centro di Formazione per la Sicurezza
www.corsidiformazioneinsardegna.com

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