Non smette di suscitare fascino il Grande Fratello, programma nato nel lontano 2000 e sempre molto seguito. L’unica tappa sarda per le selezioni alla nuova edizione della trasmissione si è tenuta a Nuoro: in centinaia sono arrivati da tutta l’isola per tentare la fortuna. Prima puntata dell’edizione 2018 sarà il 17 aprile.

«La scelta è ricaduta su Nuoro perché abbiamo pensato che geograficamente fosse un punto d’incontro per l’intera isola – spiega Simone Colombo, responsabile Endemol dei casting ufficiali del reality -. L’affluenza, nonostante l’inizio del programma sia alle porte, è stata abbastanza buona e a dirla tutta abbiamo già adocchiato tra i trecento che si sono presentati qualche partecipante che a nostro parere potrebbe essere chiamato a Roma per il provino con gli autori».

Come si legge su La Nuova, per molti l’incontro ha rappresentato un colloquio di lavoro, un trampolino di lancio verso una futura occupazione nel mondo dello spettacolo. Per altri invece è stato più semplicemente un’avventura da affrontare «con la giusta consapevolezza e una buona dose di ironia», sottolineano le sorelle Maria Grazia e Alessandra Fois, imprenditrici nuoresi e fashion blogger con un seguito Instagram di oltre 16mila follower. «È la prima volta che partecipiamo a un provino perché in fondo non abbiamo ambizioni nel mondo dello spettacolo, siamo ragazze normalissime, mamme e grandi lavoratrici – raccontano con un sorriso le blogger nuoresi -, l’obiettivo era fare un’esperienza nuova, ma sopratutto divertirci. Il nostro sogno se dovessimo entrare nella casa del Gf è promuovere la Barbagia e rappresentare attraverso la nostra semplicità le ragazze della nostra città».

«Se riuscite a cucinarlo meglio di me, torno in Libano a nuoto». Non usa giri di parole Abbas Ahmad, lo chef e food influencer libanese meglio conosciuto sul web come Habibi Original, per lanciare il guanto di sfida alla Sardegna. Al centro della contesa c’è uno dei re della tavola isolana: l’agnello. Il ristoratore, celebre per il tormentone «Habibi, yalla», ha pubblicato un video diventato immediatamente virale in cui mette alla prova una delle tradizioni gastronomiche più radicate e identitarie della regione.

Nel reel della discordia, lo chef mostra una testa d’agnello preparata secondo la sua personale ricetta: una cottura lentissima di ben dieci ore. Ahmad illustra minuziosamente la tecnica, spiegando che la carne viene avvolta in carta da forno e poi sigillata nell’alluminio, con un avvertimento categorico: «La stagnola non deve mai toccare il cibo».

Ma a far esplodere la polemica non è stata solo la ricetta, quanto il racconto del suo viaggio nell’Isola. L’influencer sostiene infatti di aver girato a lungo la Sardegna alla ricerca del leggendario agnello sardo, senza però averne trovato traccia nei menù: «Neanche un ristorante lo faceva, neanche uno ne abbiamo trovato», ha dichiarato nel video, un’affermazione che ha scatenato l’immediata reazione degli utenti sardi.

Il finale del filmato è una provocazione in piena regola, studiata per stuzzicare l’orgoglio dei pastori e degli chef sardi. «Sfido tutta la Sardegna: se riesci a fare un agnello così, fai un video e taggami. Se sei più bravo, non solo ti promuovo gratis e ti regalo dieci casse di vino libanese, ma torno a casa a nuoto ammettendo che sei migliore di me».

Abbas Ahmad non è nuovo a queste uscite teatrali — marchio di fabbrica del suo personaggio social — ma toccare l’agnello in Sardegna significa toccare un nervo scoperto. Resta ora da vedere se qualche agguerrito ristoratore sardo raccoglierà l’invito, pronto a dimostrare che, sul proprio terreno, la tradizione millenaria dell’Isola non teme alcun “Habibi”.