Tuttestorie è uno dei festival per bambini e ragazzi più amato e frequentato della città: quest’anno però rischia grosso per un banale errore burocratico. Ecco cosa è successo dalle parole degli organizzatori:

“Vogliamo condividere con tutti voi il dispiacere per l’esclusione del festival dal bando del Comune di Cagliari che finanzia le attività culturali. Per un banale errore materiale perdiamo l’opportunità di accedere ad un finanziamento che negli anni passati è stato molto importante per la realizzazione del festival.

Questi i fatti. Sulla piattaforma on line del bando, al posto del preventivo del comune di Cagliari, abbiamo allegato il preventivo delle attività del Festival fuori Cagliari che era stato rinominato in maniera errata dopo la scannerizzazione. A nulla è valso il nostro invio successivo del documento corretto, dal quale risultava chiaramente che il preventivo del comune era stato comunque redatto nei tempi e mai più modificato. Un bando che nasce con l’intenzione di garantire pari opportunità agli operatori culturali, rischia per eccesso di rigidità, di trasformarsi in uno strumento punitivo. Oggi è capitato a noi.

I Desideri è il tema della prossima edizione del Festival. Desideriamo e ci auguriamo che in futuro la forma non prevalga sulla sostanza. Detto ciò non ci fermiamo. Il programma scuole è pronto, entro fine mese manderemo la circolare a tutte le scuole della Sardegna. Ora stiamo progettando delle iniziative di sostegno al festival e nei prossimi giorni vi informeremo. Cagliari avrà anche quest’anno il suo Festival. Contiamo su tutti voi e sull’affetto che ci avete dimostrato in tutti questi anni”.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.