In questi giorni, negli Ospedali dell’Azienda Ospedaliera Brotzu di Cagliari, si terrà la seconda edizione dell’iniziativa benefica “GSA FOR CHILDREN”, durante la quale gli operatori antincendio della società G.S.A. (Gruppo Servizi Associati), impegnati quotidianamente a garantire la sicurezza antincendio all’interno dei suddetti ospedali, prevederanno a consegnare delle uova di Pasqua, ai piccoli ricoverati, con la speranza di riuscire a strappare un sorriso a dei bambini che, loro malgrado, si trovano costretti a trascorrere le festività pasquali all’interno delle stanze di degenza degli ospedali.

Detta iniziativa è stata resa possibile esclusivamente grazie al contributo volontario dei numerosi operatori antincendio della G.S.A. che operano in Sardegna, che si ripromettono, vista anche la bellissima esperienza vissuta e il successo ottenuto lo scorso anno, di replicarla anche in futuro.

Oltre 180 chili di prodotto ittico sequestrati e sanzioni per migliaia di euro. È il bilancio dei controlli effettuati dal Centro Controllo Pesca della Guardia Costiera di Cagliari, in collaborazione con il Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione (SIAN) dell’ASL, nelle scorse ore in pescherie, ristoranti e mercati del capoluogo.

Il primo intervento è scattato in un ristorante orientale del centro, vicino al Largo Carlo Felice, dove all’interno delle celle frigo sono stati rinvenuti 75 chili di tonno, salmone e mazzancolle privi di tracciabilità. Per il titolare è scattata una sanzione da 1.500 euro e il sequestro del prodotto.

Nel corso di un controllo in un mercato all’aperto del centro cittadino, i militari hanno fermato un ambulante che vendeva molluschi bivalvi e bottarga sottovuoto senza etichette e documenti di provenienza: 7 chili di prodotto sequestrati e multe per 3.000 euro.

L’operazione più rilevante si è svolta in un ristorante sul litorale tra Cagliari e Quartu, dove sono stati scoperti 104 chili di pesce senza tracciabilità. Qui il SIAN ha contestato anche due violazioni igienico-sanitarie: una per il mancato rispetto dei protocolli HACCP nello stoccaggio e nella conservazione degli alimenti, l’altra per la presenza di bevande conservate in condizioni non consentite, poi sequestrate. Le sanzioni ammontano a 2.000 euro.

L’attività congiunta tra Guardia Costiera e ASL proseguirà con verifiche mirate per garantire la sicurezza alimentare e contrastare frodi commerciali e violazioni delle norme igienico-sanitarie.