Le eccezionali proprietà benefiche de Su Matutzu, il crescione d’acqua

Le eccezionali proprietà benefiche de Su Matutzu, il crescione d’acqua

Le eccezionali proprietà benefiche de Su Matutzu, il crescione d’acqua. Il crescione o crescione d’acqua è la varietà di crescione più utilizzata. Dal sapore caratteristico, pungente, quasi piccante, ha molte proprietà nutrizionali. Viene utilizzato in cucina per insalate, vellutate, minestre.

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