Che Fabio Aru sia un vero combattente non lo scopriamo oggi. Ma alla Volta a Catalunya il ciclista sardo sta dimostrando ancora una volta a se stesso e agli appassionati di che pasta è fatto. Nella corsa a tappe spagnola il campione italiano è rimasto vittima di una caduta e ha un problema alla coscia, e come se non bastasse è sotto ciclo di antibiotici per un malanno stagionale. Ma nonostante questo non getta la spugna.

Nella tappa regina della gara catalana, con l’arrivo in salita a La Molina, Fabio Aru è arrivato con oltre 12 minuti di ritardo dal vincitore di giornata, Alejandro Valverde. Il sardo sta correndo con una postura non corretta a causa di una caduta nella prima giornata di corsa in Spagna. Uno scivolone che gli è costato uno stiramento alla coscia. E come se non bastasse il ciclista di Villacidro sta correndo sulle strade catalane sotto un ciclo di antibiotici per una bronchite. Nonostante questo Aru non molla: «Sono un duro, voglio onorare la corsa e continuare la preparazione in vista del Giro d’Italia».

I segni lasciati dalla caduta in Catalogna sui scarpini di Fabio Aru

La speranza è che per Fabio Aru la sfortuna presenti il conto solo in Spagna. Già nella passata stagione a causa di un infortunio infatti il sardo fu costretto a rinunciare al Giro d’Italia, nell’anno della partenza proprio dalla sua Sardegna. Questo per il campione italiano deve essere l’anno del riscatto. Il tempo per recuperare al massimo in vista della corsa rosa c’è. Anche se va detto che Aru dopo l’impegno in Catalogna ha impostato il calendario solo con un’altra competizione, il Tour of the Alps (dal 16 al 20 aprile), dove tra gli avversari ritroverà anche Chris Froome. La speranza è che i primi segnali di una gamba in forma, come mostrato in parte alla Tirreno Adriatico, ritornino ad aprile sulle Alpi per arrivare a maggio pronto per il Giro d’Italia (Roberto Pinna).

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.