Venti fortissimi di libeccio provenienti da sud ovest che proprio in questa giornata di inizio primavera stanno attraversando la Sardegna: nell’Isola ancora freddo. 

Prorogata intanto da parte della Protezione civile l’allerta meteo ordinaria per rischio idrogeologico. L’avviso sarà valido sino a mercoledì 21 marzo con livello di criticità ordinaria per rischio idrogeologico su Campidano, Iglesiente, Montevecchio-Pischilappiu e Tirso (allerta gialla).

Oggi, giorno dell’equinozio, è iniziata ufficialmente la primavera, ma sull’Italia nel corso di questa settimana dovremo invece affrontare condizioni di tempo tipicamente invernale, un classico colpo di coda dell’inverno, associato a un ciclone centrato in prossimità della Sardegna. Il vortice di bassa pressione sta determinando un diffuso peggioramento su tutta la Sardegna.

Ci aspettiamo un ulteriore calo delle temperature, per quanto riguarda invece i fenomeni permarrà dell’instabilità diffusa ma che tenderà a focalizzarsi maggiormente sulla fascia meridionale e nel nord della nostra regione. Instabilità che, visto il calo termico, potrebbe produrre delle nevicate attorno ai 600 metri di quota. Situazione che andrà avanti almeno sino a domani, mercoledì.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.