La pecora nera di Arbus: una biodiversità riscoperta dagli allevatori che offre prodotti di alta qualità

La pecora nera di Arbus: una biodiversità riscoperta dagli allevatori che offre prodotti di alta qualità

Ad Arbus si dovrebbe dire “La pecora bianca della famiglia”, perché di pecore bianche in giro se ne vedono pochissime. Da queste parti infatti, la pecora nera è endemica. Non si tratta di una mutazione genetica frutto della casualità, né del risultato di una selezione condotta dall'uomo, ma di una razza sarda antichissima che ha rischiato l'estinzione.

Negli Stati Uniti è stato creato il primo embrione ibrido uomo-pecora