Sonia Cannas ha 40 anni e vive e lavora a Nuoro. È impiegata in un negozio di abbigliamento come commessa e le sue piú grandi passioni sono la fotografia e cucinare deliziosi manicaretti.

Oggi ci mostra come preparare dei veloci e squisiti dolcetti alla Nutella.

Ingredienti:

1 kg di farina
4 uova
400 g di zucchero
630 g di burro
2 bustine di lievito
1 bustina di vanillina
nutella ( o marmellata in alternativa)
Granella di nocciole
Pirottini

Procedimento:

Disponete la farina su una spianatoia e aggiungete le uova, zucchero, il burro, il lievito e l’aroma di vanillina. Impastate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Con l’aiuto di un mattarello stendete l’impasto ad un altezza di pochi millimetri. Coppate la pasta con l’ausilio di una formina di circa 3/4 centimetri a forma di fiore. Disponete le forme ottenute in un pirottino di diametro più piccolo in modo che la pasta si imbarchi lievemente per accogliere la farcitura. Riempite con nutella e granella di nocciole o in alternativa marmellata a piacere.

Infornate per 10/15 minuti a 180 gradi fino a quando sanno lievemente dorati.

Di Alessandra Useli.

Momenti di apprensione nella notte ad Alghero, dove intorno alle 4:00 del mattino si è sviluppato un incendio nei pressi dell’aeroporto che ha coinvolto numerose autovetture parcheggiate nella zona. Il rogo ha interessato 14 veicoli, molti dei quali sono stati gravemente danneggiati dalle fiamme.

Sul posto è intervenuta tempestivamente la squadra dei Vigili del Fuoco di Alghero, supportata da un ulteriore mezzo proveniente dalla sede centrale di Sassari, che ha inviato una partenza e un’autobotte per rafforzare le operazioni di spegnimento.

Grazie al rapido intervento dei soccorritori, l’incendio è stato contenuto in tempi brevi, evitando che le fiamme si propagassero ulteriormente. Alcune autovetture parcheggiate nelle vicinanze sono state messe in salvo, scongiurando il rischio che venissero coinvolte dal rogo.

Sul luogo dell’incendio erano presenti anche i Carabinieri, che hanno gestito la sicurezza dell’area e coordinato la viabilità nella zona durante le operazioni di emergenza.

Sono in corso gli accertamenti per stabilire le cause che hanno provocato l’incendio.

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