Sonia Cannas ha 40 anni e vive e lavora a Nuoro. È impiegata in un negozio di abbigliamento come commessa e le sue piú grandi passioni sono la fotografia e cucinare deliziosi manicaretti.

Oggi ci mostra come preparare dei veloci e squisiti dolcetti alla Nutella.

Ingredienti:

1 kg di farina
4 uova
400 g di zucchero
630 g di burro
2 bustine di lievito
1 bustina di vanillina
nutella ( o marmellata in alternativa)
Granella di nocciole
Pirottini

Procedimento:

Disponete la farina su una spianatoia e aggiungete le uova, zucchero, il burro, il lievito e l’aroma di vanillina. Impastate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Con l’aiuto di un mattarello stendete l’impasto ad un altezza di pochi millimetri. Coppate la pasta con l’ausilio di una formina di circa 3/4 centimetri a forma di fiore. Disponete le forme ottenute in un pirottino di diametro più piccolo in modo che la pasta si imbarchi lievemente per accogliere la farcitura. Riempite con nutella e granella di nocciole o in alternativa marmellata a piacere.

Infornate per 10/15 minuti a 180 gradi fino a quando sanno lievemente dorati.

Di Alessandra Useli.

Buone notizie per Achille Polonara: l’operazione al cuore è riuscita e il giocatore della Dinamo sta bene. Nelle scorse ore si è sottoposto all’impianto di un piccolo “ombrellino” cardiaco, necessario dopo una complicazione emersa durante il coma. Tutto si è concluso senza problemi.

A darne notizia è stato lo stesso atleta su Instagram: «Intervento andato bene! Grazie per i tanti messaggi e per il solito calore».

Dopo la diagnosi di leucemia mieloide nel 2025 e il trapianto di midollo del 25 settembre, Polonara aggiunge così un altro passo positivo nel suo percorso di guarigione.