«Sono a disposizione dell’allenatore, mi sono allenato tantissimo in questi sei mesi a Roma: mi manca solo il ritmo delle partite ufficiali. Il campo mi manca, solo a parlarne mi vengono i brividi. Il mister potrà contare su di me, se ne avesse bisogno, sin dalla prossima partita». Si dice subito pronto a iniziare la sua nuova avventura il nuovo difensore del Cagliari Leandro Castan, presentato oggi in conferenza stampa.

«Ho detto subito di sì alla proposta della Società rossoblù – ha detto Castan -. Sia Danilo Avelar, che ho avuto come compagno al Torino, sia Radja Nainggolan, col quale ho diviso lo spogliatoio alla Roma, mi hanno parlato benissimo della squadra e dell’ambiente. Una Società ambiziosa, che vuole crescere, basta vedere in quanto poco tempo è stato realizzato uno stadio nuovo come la Sardegna Arena. In questo primo giorno ho riscontrato che quanto mi avevano detto di buono su Cagliari è tutto vero; mi hanno accolto benissimo, mi sento già uno del gruppo. In attesa del rientro di Farias e Rafael, ho parlato con Joao Pedro, è sempre piacevole ritrovare un connazionale».

Nessun problema sul modo in cui Lopez vorrà impiegarlo: «Per me non fa differenza, se a 3 o a 4. Preferisco giocare al centro o a sinistra della retroguardia, ma l’importante è giocare e rendersi utile alla squadra. Ho conosciuto il mister Lopez, è stato un grande difensore, con tanta grinta, di lui mi hanno parlato tutti bene».

«Ho avuto modo di vedere tre o quattro partite del Cagliari, penso che finora non ha raccolto per quanto meritava – aggiunge infine lo stopper brasiliano -. A Roma ho visto la squadra dal vivo, ha giocato molto bene. Dobbiamo pensare partita per partita, raccogliere quanti più punti possibili. Dal canto mio darò il massimo in ogni allenamento e spero di dare una mano per raggiungere il traguardo della salvezza al più presto».

Il futuro della carne equina in Italia è a un punto di svolta. È approdata in Senato una proposta di legge bipartisan che punta a cambiare radicalmente lo status giuridico di cavalli, pony, asini, muli e bardotti. L’obiettivo è chiaro: riconoscerli ufficialmente come animali da affezione, equiparandoli a cani e gatti, e dichiarandoli definitivamente “Non Dpa” (Non destinati alla produzione alimentare).

L’iniziativa, che vede convergere le firme di Susanna Cherchi (M5S), Luana Zanella (AVS) e Michela Brambilla (Noi Moderati), introduce un sistema sanzionatorio senza precedenti. Per chi continuerà ad allevare equidi a scopo alimentare o a macellarli, sono previste pene detentive da tre mesi a tre anni e multe che possono sfiorare i 100 mila euro, con aggravanti significative in caso di effettiva immissione delle carni sul mercato.

Per monitorare il patrimonio equino, la norma prevede l’obbligo di microchip entro due mesi dall’entrata in vigore. Per sostenere gli allevatori in questa transizione, è previsto un fondo di 6 milioni di euro destinato a riconvertire le attività verso il turismo equestre o i centri di recupero.

In Sardegna, la portata di questa legge assume contorni particolari. L’Isola vanta una delle tradizioni equestri più solide d’Europa, dove il cavallo è protagonista indiscusso di feste popolari, sport e identità. Tuttavia, parallelamente all’amore per l’animale vivo, esiste un ampio consumo alimentare: la carne di cavallo è un elemento presente in molte macellerie e tavole sarde, spesso considerata un’alternativa proteica pregiata e salutare.

Mentre a livello nazionale il consumo è in calo (secondo un report Animal Equity/Ipsos l’83% degli italiani non ne mangia), la Sardegna resiste insieme a regioni come Puglia e Lombardia. La nuova norma costringerebbe l’Isola a una profonda riflessione: da un lato l’empatia crescente verso l’animale (che il 73% degli italiani già equipara a un animale domestico), dall’altro la difesa di una filiera economica e di un’abitudine gastronomica radicata.

L’Italia, paradossalmente, detiene ancora il primato mondiale per le importazioni di carne equina, con circa 17.000 capi macellati nel 2024. Tuttavia, il vento sta cambiando: la Grecia ha già vietato la macellazione dei cavalli nel 2020 e l’opinione pubblica sembra spingere verso la protezione assoluta degli equidi. Se la legge dovesse passare, per la Sardegna si aprirebbe un’era nuova: quella in cui il cavallo cessa ufficialmente di essere un prodotto da banco per diventare, esclusivamente, un compagno di vita e un motore per il turismo green e sostenibile.