Mirto, limoncello, filu’e ferru o, per i più professionali, amaro digestivo alle erbe e radici. La tradizione vuole che vengano bevuti a fine pasto per facilitare la digestione. In realtà, bere un liquore o un amaro a fine pasto, non fa altro che rallentare il processo digestivo.

Quando, dopo un lauto pasto come quello di Ferragosto, beviamo un liquore o un amaro digestivo, se da un lato acceleriamo il processo digestivo grazie al gusto amaro delle radici, dall’altro l’alta gradazione alcolica, quasi sempre superiore ai 30 gradi, irrita le pareti dello stomaco rallentandone di molto lo svuotamento. Inoltre un cicchetto di 30 ml, contiene dalle 50 calorie in su, per la maggior parte zuccheri, da aggiungere a quelle già accumulate con l’ingerimento di lasagne, malloreddus, maialetto e gamberoni. 

Se lo si deve consumare è comunque meglio a fine pasto, perché a stomaco vuoto, il superalcolico può danneggiare la mucosa gastrica e le pareti intestinali, prive della protezione che l’accumulo di cibo le conferisce.

Il mondo della musica italiana è in lutto per la scomparsa di Beppe Vessicchio, grande direttore d’orchestra, compositore e volto amatissimo dal pubblico. Tra i tanti artisti che hanno voluto rendergli omaggio, Marco Carta ha condiviso sui social un messaggio toccante, ricordando il legame speciale che lo univa al Maestro.

Carta, vincitore di Amici e protagonista di diverse edizioni del Festival di Sanremo, ha avuto in Vessicchio un punto di riferimento fondamentale durante i momenti più importanti della sua carriera. Con la sua sensibilità e la sua competenza, il Maestro lo aveva sostenuto sin dagli esordi televisivi, accompagnandolo poi sul palco dell’Ariston.

Nel suo post, il cantante ha scritto: “Nei momenti più importanti della mia vita c’è sempre stato chi, come te, sapeva ascoltare davvero. La musica, le persone, la verità. Grazie, Maestro. Ti porterò con me, sempre.”