Mirto, limoncello, filu’e ferru o, per i più professionali, amaro digestivo alle erbe e radici. La tradizione vuole che vengano bevuti a fine pasto per facilitare la digestione. In realtà, bere un liquore o un amaro a fine pasto, non fa altro che rallentare il processo digestivo.

Quando, dopo un lauto pasto come quello di Ferragosto, beviamo un liquore o un amaro digestivo, se da un lato acceleriamo il processo digestivo grazie al gusto amaro delle radici, dall’altro l’alta gradazione alcolica, quasi sempre superiore ai 30 gradi, irrita le pareti dello stomaco rallentandone di molto lo svuotamento. Inoltre un cicchetto di 30 ml, contiene dalle 50 calorie in su, per la maggior parte zuccheri, da aggiungere a quelle già accumulate con l’ingerimento di lasagne, malloreddus, maialetto e gamberoni. 

Se lo si deve consumare è comunque meglio a fine pasto, perché a stomaco vuoto, il superalcolico può danneggiare la mucosa gastrica e le pareti intestinali, prive della protezione che l’accumulo di cibo le conferisce.

La nuova Via Roma, appena restituita ai cittadini dopo lunghi e costosi lavori di riqualificazione, è già vittima di episodi di vandalismo e incuria. A segnalarlo è Marcello Polastri, che in un post sui social ha documentato le prime criticità comparse lungo la storica passeggiata cagliaritana.

Passeggiando lungo il nuovo boulevard, circondato da palme, nuovi alberi in salute e dal cinguettio dei pappagallini che animano l’aria, Polastri racconta di aver trovato anche “scene diverse da quella che tutti vorremmo vedere”.

Accanto alla rinnovata bellezza dell’area, infatti, fanno già capolino rifiuti abbandonati e i primi segni di danneggiamenti a strutture e arredi urbani. Un contrasto evidente che stride con l’ambizioso progetto di riqualificazione, pensato come un vero e proprio biglietto da visita per la città.

“Purtroppo già emerge immondizia e vandalismo! Speriamo non cresca il solito senso di incuria, affinché quel che è stato già rotto, non diventi un’immagine alla quale Cagliari inizi ad abituarsi”, scrive il giornalista e consigliere, ricordando quanto investimento – economico e simbolico – ci sia stato dietro la trasformazione della via.

Il cantiere, ancora non completamente concluso, rappresenta una delle operazioni urbanistiche più importanti degli ultimi anni: un intervento costoso, volto a restituire decoro, funzionalità e identità a uno dei luoghi più frequentati da cittadini e turisti.

Per questo motivo, i primi atti di vandalismo sollevano inevitabilmente interrogativi sul rispetto degli spazi comuni. “Perché?”, si chiede Polastri. Una domanda semplice ma cruciale, che invita la comunità a riflettere sul valore del bene pubblico e sul ruolo che ogni cittadino ha nel preservarlo.

Rispettare gli spazi pubblici – conclude idealmente il messaggio – significa vivere in una città più pulita, più accogliente e più funzionale. Una Cagliari che non sia bella solo il giorno dell’inaugurazione, ma che rimanga tale grazie alla cura quotidiana di tutti.