Grande successo di pubblico ieri sera nel Corso Vittorio Emanuele per la prima delle due giornate di “Mamujada – Pane, hasu e binu a rasu”, la manifestazione organizzata dall’associazione “Centro commerciale naturale Corso Vittorio”.

Migliaia di persone hanno affollato la passeggiata pedonale, tra loro numerosi turisti italiani e stranieri, i quali hanno potuto scoprire i sapori, i profumi e le tradizioni del centro della Sardegna, conferma che la nostra Isola non è solo mare, ma montagna e campagne che producono cibo e vino di qualità.

Tra i vari prodotti esposti nei 20 stand, miele, marmellate, sebadas, formaggi, salumi e vino, con tre cantine presenti.

Preso d’assalto anche il gazebo dove, con 7 euro, è possibile avere un piatto di carne di vitello e salsiccia, tutti rigorosamente cotti alla maniera del pastore.

Salsiccia cucinata da un pastore di Mamoiada.

Presenti anche gli stand degli artigiani delle maschere tipiche mamoiadine e un punto dove ne viene illustrata la storia.

Si replica questa sera, sempre dalle 20 alle 24. Ci sarà anche la vestizione del Mamuthone e dell’Issohadore.

Camminare di più, vivere meno stressati e curare il cuore: potrebbe essere questa la formula della longevità in Sardegna. A fornire dati concreti ci pensa lo Studio SABA (Sardinia Aging Biomarkers Analysis), condotto dalla startup Nuraxi in collaborazione con l’Università di Sassari su 1.500 sardi, i cui primi risultati sono stati presentati ieri all’Ex Manifattura Tabacchi di Cagliari.

L’analisi ha evidenziato che i partecipanti percorrono in media 10.264 passi al giorno, molto più della media osservata in studi internazionali, confermando come l’attività fisica quotidiana – non necessariamente sportiva – sia un pilastro della longevità. Ma il movimento non è l’unico fattore: lo studio ha rilevato che frequenza cardiaca a riposo, stress e relazioni sociali giocano un ruolo cruciale. Una vita meno solitaria e meno stressante contribuisce a un cuore più sano e, presumibilmente, a vivere più a lungo.

Dallo studio emergono anche differenze di genere: gli uomini risultano più attivi (+1.236 passi al giorno), mentre le donne dormono di più ma mostrano frequenza cardiaca e livelli di stress mediamente più alti. Questi dati confermano l’importanza di approcci personalizzati alla prevenzione.

Proprio su questa idea si basa Nora, assistente di salute basato su intelligenza artificiale sviluppato da Nuraxi. Nora non si limita a monitorare parametri fisiologici, ma interpreta segnali precoci, simula scenari futuri e guida l’utente nelle scelte quotidiane per migliorare salute e longevità, combinando scienza e tecnologia in un approccio “su misura”.

“I dati preliminari ci entusiasmano – afferma Ugo Faraguna, Professore di Neurofisiologia e referente scientifico dello studio – perché ci permettono di misurare non solo la durata della vita, ma soprattutto la qualità. L’obiettivo è imparare dal mito della longevità sarda e non solo aggiungere anni alla vita, ma vita agli anni”.

Lo Studio SABA continuerà, ampliando la raccolta dati e approfondendo i fattori che rendono la Sardegna una delle regioni con la più alta aspettativa di vita, offrendo una combinazione unica di scienza, movimento e benessere psicofisico.