La prima puntata andò in onda nel lontano 1965 e vi parteciparono solo 4 Paesi: Belgio, Francia, Germania e Italia. Giochi senza frontiere, nella versione originale Jeux Sans Frontieres, era una storica trasmissione televisiva che andava in onda il mercoledì e che teneva incollati alla tv milioni di italiani. A quelle gare tra comuni europei è ispirata la quarta edizione di Italia gioca, in programma a Cagliari dal 31 agosto al 2 settembre. In campo 13 squadre provenienti da tutta Italia: i giochi saranno basati su usi e costumi della Sardegna.

I giochi verranno trasmessi in diretta televisiva su Videolina e sui canali SKY 875, 879 e in streaming su videolina.it, presentati da Le Lucido Sottile e Elio Turno Arthemalle. Una tre giorni all’insegna del divertimento che promuove lo sport, lo scambio culturale e l’aggregazione sociale.

Tredici squadre provenienti da tutta Italia si sfideranno su attività che richiamano gli usi e i costumi della Sardegna. L’evento, giunto alla quarta edizione, è promosso dal network nazionale ItaliaGioca. Lo organizza l’associazione Sportivambiente di Cagliari con il patrocinio del Comune e della Regione. Il campo gara sarà l’impianto di atletica leggera Santoru, il campo Coni. Le precedenti gare sono state disputate a Parma e a San Felice Circeo.

Queste le squadre in gara: i campioni in carica di Moconesi per la Liguria. E poi Cagliari per la Sardegna, Castelfranco Piandiscò per la Toscana, Castrovillari per la Calabria, Dalmine per la Lombardia, Pescara per l’Abruzzo, Pescopagano per la Basilicata, San Felice Circeo per il Lazio, San Giorgio Jonico per la Puglia, San Prospero per l’Emilia Romagna, Saviano per la Campania, Verbania per il Piemonte, la Val di Sole per Trentino Alto Adige.

A Cagliari ci saranno 300 atleti-giocatori con altrettanti accompagnatori. Sarà allestita un’area di gioco da grandi occasioni con 3.000 posti a sedere con scenografie nuragiche curate dal laboratorio Zigantes. Cerimonia di apertura con gli atleti Special Olympics.

«Se riuscite a cucinarlo meglio di me, torno in Libano a nuoto». Non usa giri di parole Abbas Ahmad, lo chef e food influencer libanese meglio conosciuto sul web come Habibi Original, per lanciare il guanto di sfida alla Sardegna. Al centro della contesa c’è uno dei re della tavola isolana: l’agnello. Il ristoratore, celebre per il tormentone «Habibi, yalla», ha pubblicato un video diventato immediatamente virale in cui mette alla prova una delle tradizioni gastronomiche più radicate e identitarie della regione.

Nel reel della discordia, lo chef mostra una testa d’agnello preparata secondo la sua personale ricetta: una cottura lentissima di ben dieci ore. Ahmad illustra minuziosamente la tecnica, spiegando che la carne viene avvolta in carta da forno e poi sigillata nell’alluminio, con un avvertimento categorico: «La stagnola non deve mai toccare il cibo».

Ma a far esplodere la polemica non è stata solo la ricetta, quanto il racconto del suo viaggio nell’Isola. L’influencer sostiene infatti di aver girato a lungo la Sardegna alla ricerca del leggendario agnello sardo, senza però averne trovato traccia nei menù: «Neanche un ristorante lo faceva, neanche uno ne abbiamo trovato», ha dichiarato nel video, un’affermazione che ha scatenato l’immediata reazione degli utenti sardi.

Il finale del filmato è una provocazione in piena regola, studiata per stuzzicare l’orgoglio dei pastori e degli chef sardi. «Sfido tutta la Sardegna: se riesci a fare un agnello così, fai un video e taggami. Se sei più bravo, non solo ti promuovo gratis e ti regalo dieci casse di vino libanese, ma torno a casa a nuoto ammettendo che sei migliore di me».

Abbas Ahmad non è nuovo a queste uscite teatrali — marchio di fabbrica del suo personaggio social — ma toccare l’agnello in Sardegna significa toccare un nervo scoperto. Resta ora da vedere se qualche agguerrito ristoratore sardo raccoglierà l’invito, pronto a dimostrare che, sul proprio terreno, la tradizione millenaria dell’Isola non teme alcun “Habibi”.