È solo grazie a lui, Gabriele Benedetti, che sei persone ieri sono ancora vive. Poteva finire davvero in tragedia ma fortunatamente nella spiaggia di Cala Sinzias, Costa Rei, c’era il medico romano che, sprezzante delle difficoltà e del pericolo, non ha esitato a gettarsi in mare e a riportarli tutti a terra, sani e salvi.

Erano le 17 circa quando il mare si è ingrossato e le onde alte e la corrente hanno risucchiato una coppia di giovani: i bagnanti presenti hanno cercato di aiutare i malcapitati formando una catena umana ma anche loro sono stati travolti da un’onda.

Fortunatamente tra loro c’era pure il medico romano che, uno ad uno, ha riportato in spiaggia tutti quanti. Il segreto che Gabriele Benedetti ha usato per riuscire nell’impresa è una tecnica che viene utilizzata nel kitesurf quando si recupera la tavola in acqua: nuotare perpendicolarmente alla corrente. Pare che il bagnino dello stabilimento balneare poco distante avesse intimato di non entrare in acqua varie volte.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.