Pecorino mon amour: il formaggio sardo è tra i souvenir più gettonati dei turisti. A dirlo è un’analisi di Coldiretti, che mostra come le specialità gastronomiche e i cibi con marchio Dop/Igp siano in cima agli acquisti dei turisti che in questi giorni stanno rientrando dalle vacanze nel nostro Paese.

Quest’anno sono circa 38 milioni gli italiani che si sono concessi un periodo di villeggiatura in estate, circa il 9% in più rispetto al 2016. Di questi il 78% ha scelto di rimanere nel Belpaese. In aumento anche gli stranieri che hanno scelto l’Italia perché considerata un Paese sicuro rispetto all’allarme terrorismo in confronto ad altre destinazioni europee. Secondo la ricerca di Coldiretti, oltre un italiano su tre (36%) in vacanza compra prodotti tipici per avere un “ricordo gustoso” del territorio per sé o da portare ad amici e parenti. Dalla mozzarella di bufala in Campania al formaggio Asiago in Veneto, dal pecorino della Sardegna al prosciutto San Daniele nelle montagne del Friuli, dal vino Barolo del Piemonte alla Fontina in Valle d’Aosta: questi i souvenir più richiesti dai viaggiatori.

Ma tutto ciò ha un prezzo e a denunciarlo è Mauro Pili. Quello che è avvenuto infatti è un vero e proprio «tracollo del prezzo del pecorino del 45% in due anni. Nel 2015 sulla piazza di Milano valeva 9,23 euro, ora 5,10. Un disastro senza precedenti su cui è calato il silenzio di Regione e Governo che non hanno mosso un dito per fronteggiare il tracollo del principale prodotto lattiero caseario della Sardegna». Il deputato di Unidos ha sollecitato l’istituzione di una Authority terza, in grado di sanzionare coloro che speculano e nel contempo regolare i processi produttivi e commerciali. Il deputato ha anche inviato ai presidenti della Camera e della commissione Agricoltura di Montecitorio una urgente sollecitazione perché venga calendarizzata la discussione e l’approvazione della risoluzione, a prima firma Pili, con la quale si individuano le azioni immediate per rilanciare il comparto lattiero caseario ovino.

«I dati resi pubblici dall’Osservatorio del mercato lattiero caseario Clal.it sono la drammatica rappresentazione di un settore al collasso», ha spiegato Pili. «Il tracollo del pecorino romano avviene tutto a scapito degli allevatori che risultano essere la catena debole di questo mercato. Deve essere immediatamente istituita una Authority, al di sopra delle parti, non per mediare ma per certificare. Certificazione di quantità e qualità indispensabili per pianificare e governare le produzioni. Un’Autority antispeculazione, capace di regolare la domanda e l’offerta del sistema lattiero caseario. Che tuteli prima di tutto i più deboli, che garantisca al mondo della pastorizia certezza di diritto e di guadagno. E’ impensabile che il prodotto latte si venda senza conoscere preventivamente il valore del suo acquisto. Per questo l’Authority deve mettere in piedi un sistema di certificazione reale».

C’è un nome nuovo che sta scalando con una velocità impressionante le gerarchie dello sport sardo e nazionale: è quello di Anna Simeone. Cagliaritana, classe 2013, Anna non è solo una promessa dell’atletica leggera, ma una vera e propria atleta poliedrica capace di dominare in discipline diverse, portando avanti con successo una doppia carriera tra pista e campo da hockey.

L’ultimo fine settimana è stato il palcoscenico di un’impresa che resterà negli annali. Impegnata in una trasferta in Emilia-Romagna, la giovane atleta ha messo a segno una “tripletta” d’oro a Modena, trionfando nei 60 piani, nei 60 ostacoli e nel salto in alto.

Ma è proprio nel salto in alto che Anna ha compiuto il suo miracolo sportivo: valicando l’asticella a 1,56 metri, non solo ha conquistato il gradino più alto del podio, ma ha tecnicamente superato di ben tre centimetri la Migliore Prestazione Regionale “ragazze” outdoor, ferma all’1,53 metri stabilito nel lontano 1993. Un primato che resisteva da ben 33 anni e che Anna ha bissato con incredibile costanza anche nella giornata successiva a Parma, sfiorando addirittura l’1,58 metri. Sebbene le statistiche storiche regionali fossero focalizzate sull’outdoor, la prestazione della Simeone segna un nuovo standard assoluto per la categoria in Sardegna.

La straordinarietà di Anna Simeone risiede nella sua capacità di eccellere anche negli sport di squadra. Nonostante la giovanissima età, è già una colonna dell’hockey su prato, disciplina dove vanta già due scudetti giovanili in bacheca. Il suo impatto sul campo è tale da averle garantito il titolo di miglior giocatrice Under 14 nella scorsa stagione, a dimostrazione di una visione di gioco e di una grinta fuori dal comune.

Anna Simeone

Sempre super sportiva sin dai primi passi, Anna rappresenta il prototipo dell’atleta moderna: coordinazione, potenza esplosiva e una mentalità vincente che le permette di passare dai blocchi di partenza dei 60 metri al bastone da hockey senza perdere un grammo di efficacia.

Se il buongiorno si vede dal mattino, il futuro dello sport isolano ha trovato una nuova stella polare. Anna Simeone non corre solo contro le avversarie, ma sembra lanciata in una corsa contro il tempo e i record, con la naturalezza di chi, a dodici anni, ha ancora tutto un mondo da conquistare.