Si sono ritrovati a Tramatza intorno all’ora di pranzo e alle 13.30 hanno invaso pacificamente la strada statale 131 in segno di protesta. Erano più di 500 i pastori sardi arrivati da tutta l’isola con tanto di famiglie al seguito per protestare contro i vertici della politica regionale.

La protesta è durata circa un quarto d’ora e non ha creato eccessivi disagi. Subito dopo si è tenuta l’assemblea del Movimento dei Pastori Sardi. Il cuore del contendere riguarda il prezzo del latte e lo stato di calamità naturale dovuto alla grave piaga della siccità non ancora in vigore.

«La pastorizia sarda sta morendo e non possiamo perdere altro tempo», ha detto il leader del Mps Felice Floris che ha poi puntato il dito contro «La classe politica sorda e assente, che non si occupa delle questioni primarie della Sardegna, e un apparato burocratico, quello dell’assessorato all’Agricoltura, che costa 150 milioni all’anno solo di stipendi ma non sa dare risposte alla crisi del settore».

I pastori sardi chiedono che venga destinato l’1 per cento del bilancio regionale (circa 80 milioni) per aumentare il prezzo del latte e che venga subito dichiarato lo stato di calamità naturale. Solidarietà anche da parte dei sindaci sardi tramite le parole del presidente Anci Sardegna Emiliano Deiana che ha definito queste rivendicazioni «non una battaglia di comparto ma una battaglia di tutta la Sardegna».

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.