Attività di ristorante/pizzeria/bar al centro di Cagliari, cerca Chef per tutto l’anno (no stagionale), anche giovane e motivato, con esperienza nella gestione di una cucina, HACCP, Banketing, padronanza con le varie tipologie di cottura, ottime capacità di controllo e gestione dei costi e della brigata di cucina, fantasioso, veloce e che ami cucinare e non stia solo al pass.

Si richiede: automunito/a, diploma alberghiero (qualifica: cuoco), ottima conoscenza della cucina italiana, buona preparazione in pasticceria di base, buona capacità di problem solving, ottima conoscenza del sistema HACCP. Si offre inquadramento full-time secondo CCNL.

Solo se in possesso dei requisiti richiesti, inviare il proprio curriculum con foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali, allegando alcuni scatti di impiattamenti realizzati personalmente alla mail: [email protected]

Dramma nel cantiere a Quartucciu: operaio cade da un’impalcatura, è grave al Brotzu.

Un pomeriggio di ordinario lavoro si è trasformato in un momento di grande apprensione oggi a Quartucciu, dove un grave infortunio sul lavoro ha scosso un cantiere edile situato in via Piria intorno alle ore 16.

La vittima dell’incidente è un operaio di 42 anni, originario del Sulcis, che in quel momento era impegnato nelle delicate fasi di realizzazione di una palazzina in costruzione; per cause che sono tuttora oggetto di indagine, l’uomo è rimasto ferito dopo essere improvvisamente precipitato da un’altezza di circa tre metri, impattando violentemente al suolo. L’allarme è scattato immediatamente e sul posto è intervenuto tempestivamente il personale del 118, che ha prestato le prime cure necessarie al quarantatreenne prima di disporre, considerate le condizioni critiche del lavoratore, il suo trasferimento d’urgenza in codice rosso presso l’ospedale “Brotzu” di Cagliari. Nonostante la gravità della caduta e il forte trauma riportato, secondo quanto si apprende dalle prime fonti sanitarie, l’uomo fortunatamente non sarebbe in pericolo di vita.

Oltre ai soccorritori, in via Piria sono giunti i carabinieri della stazione di Selargius e gli operatori specializzati del Servizio Spresal della Asl di Cagliari, incaricati di vigilare sulla sicurezza negli ambienti di lavoro. I carabinieri e il personale dell’azienda sanitaria hanno immediatamente avviato tutti gli accertamenti e i rilievi tecnici necessari per chiarire con estrema precisione l’esatta dinamica dell’accaduto e, soprattutto, per verificare il rigoroso rispetto delle normative sulla sicurezza nei luoghi di lavoro all’interno dell’area di cantiere, cercando di capire se tutte le tutele previste per la protezione degli operai fossero attive al momento del drammatico volo.