Cagliaritani e cibo: un binomio che si conferma anche stavolta, in occasione della seconda edizione della Festa del gusto 2017, la fiera eno-gastronomica in corso da ieri mattina nel lungomare del porto di via Roma, fino alla mezzanotte di domani. Gli organizzatori si sono già detti molto soddisfatti del successo della prima giornata.

Un’edizione che quest’anno ha assunto connotati internazionali, con espositori provenienti da diverse parti del mondo, ognuno con le proprie pietanze tipiche. Letteralmente presi d’assalto da cagliaritani e turisti tutti gli stand, dove in tanti non si sono persi d’animo e, armati di pazienza, hanno atteso in fila il loro turno per assaggiare un piatto tradizionale di questa o quella nazione.

Passeggiando nello spazio che va dalla calata via Roma, passando per il molo Sanità e la calata Azuni (9mila metri quadri in totale) ci si immerge inevitabilmente nei profumi dell’asado argentino alla griglia, della carne allo spiedo della Barbagia, dei salumi e formaggi sardi ma anche di quelli di Norcia (Umbria) e negli aromi della porchetta calda di Ariccia appena cucinata nello stand del Lazio.

Asado argentino.

Ma non è finita qui: c’è la Calabria che cerca “volontari” per assaggiare la crema di Habanero, piccantissima . Una vera e propria prova di coraggio per i più intrepidi.

Preso d’assalto anche lo stand della liquirizia prodotta da una coppia di Teramo, Abruzzo, che nel terremoto ha perso sia la casa che l’azienda di famiglia che andava avanti da generazioni. Non ha però perso la voglia di continuare a produrre e la partecipazione alla Festa del gusto lo dimostra.

Lo stand della liquirizia.

E poi ancora, c’è la Puglia con le olive di Cerignola e i taralli, lo stand di pasticceria napoletana e quello siciliano, la Spagna con il calderone di paella, la Grecia, il Perù, la Colombia, la Repubblica Dominicana e i cocktail caraibici di Cuba. Ma anche birre artigianali sarde.

La paella spagnola

Tra le novità di questa edizione ci sono i food truck, i camioncini di street food dove gli chef mostrano come si preparano i cibi e invitano a degustarli.

Protagonista anche la musica: ieri, dopo il reggaeton, è stata la volta della salsa cubana, in replica oggi e domani. Alle 19 ci saranno i balli tradizionali greci e domani toccherà al tango argentino. Insomma, una vera e propria festa che celebra la multiculturalità in tutte le sue forme.

Cagliari. L’Inter torna a vincere in Serie A con un successo pesante in trasferta: 2-0 contro un Cagliari in ottima forma. Decisivi Lautaro Martinez, al rientro dall’infortunio, e il giovane Francesco Pio Esposito, al primo gol in carriera nel massimo campionato.

I nerazzurri arrivavano da un periodo complicato, con due sconfitte di fila in campionato prima del riscatto contro il Sassuolo e la vittoria in Champions con l’Ajax. Il Cagliari, invece, reduce da tre successi consecutivi (Parma, Lecce e Frosinone in Coppa Italia), ha dovuto fare i conti con diverse assenze pesanti.

Il match si è sbloccato subito: dopo appena nove minuti, Lautaro ha firmato di testa il vantaggio su cross di Bastoni, segnando il suo dodicesimo gol in carriera contro i rossoblù.

La partita è rimasta aperta fino al finale: palo di Calhanoglu, occasioni per Thuram e un Cagliari pericoloso con Folorunsho e Borrelli. Nel finale, però, è arrivata la rete che ha chiuso i giochi: al minuto 83, Francesco Pio Esposito, 18 anni, ha sfruttato un assist di Dimarco e ha trovato il suo primo centro in Serie A, regalando all’Inter una vittoria di grande peso.

Per i nerazzurri tre punti fondamentali, per il Cagliari una sconfitta amara ma a testa alta, in una sfida intensa fino all’ultimo minuto.