Chi l’avrebbe mai detto. I più affezionati turisti della Sardegna sono i francesi che in vacanza preferiscono il Cannonau allo Champagne. A dirlo è uno studio realizzato dal sito di prenotazioni Casevacanze.it. La Sardegna è sul podio delle preferenze anche per tedeschi e inglesi (seconda dietro la Toscana) e anche per gli italiani che però preferiscono la Puglia, vera concorrente della nostra isola. Secondo i dati del sito la Sardegna è la meta più prenotata in Italia dai turisti transalpini. Di positivo c’è che i francesi e più in generale gli stranieri per le vacanze spendono più degli italiani con un budget medio per ogni notte che a giugno raggiunge i 99 euro contro i 77 dei nostri connazionali. A luglio la differenza è più netta con 124 euro a notte per gli stranieri e 90 per gli italiani. Minore la forbice ad agosto dove a crescere sono i prezzi in generale con 102 euro spesi dagli italiani e 112 dagli stranieri.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.