La stagione balneare è alle porte e ormai da vari anni sulle nostre spiagge sono in attività i cani da salvataggio: supporti preziosi dei bagnini nell’aiutare chi, in mare, si può trovare in condizioni di pericolo. A occuparsi del loro addestramento è il SICS Sardegna e venerdì 26 maggio alle ore 20 nella cornice del Cagliari Golf Club (via palma fiorita, Flumini di Quartu S.Elena) si terrà “Questione di Stile”, una serata di beneficenza per supportare l’associazione, promossa dal Club Giovani Sinergie e Vaalch. La serata (organizzata in collaborazione con il Cagliari Golf Club, Bottega dello Stile, Gruppo Vacca, SINA di G. Stevelli), verrà presentata da Valentina Caruso, seguirà il concerto dei Loungedelica Band e una sfilata di moda (in passerella le creazioni delle Sorelle Piredda, Nitael di paola Tanjanu, Sartoria Sorell podda, Viola By Pullover, gli abiti di Via Crispi Boutique e la linea mare di Osè). «Scopo dell’iniziativa è quella di far conoscere l’attività di salvataggio in mare operata dai cani del S.I.C.S. Sardegna (che saranno presenti durante la serata) che verrà illustrata da parte del responsabile Maurizio Basciu. La dottoressa della Asl Carla Cortis e Irma Pinna, istruttrice cinofila, illustreranno Il progetto di “Swimming Partner”, ovvero il progetto di attività di supporto in acqua con i cani di salvataggio in mare, che attraverso un ulteriore addestramento operano un’attività di supporto in acqua per l’assistenza a persone diversamente abili».

Il futuro della carne equina in Italia è a un punto di svolta. È approdata in Senato una proposta di legge bipartisan che punta a cambiare radicalmente lo status giuridico di cavalli, pony, asini, muli e bardotti. L’obiettivo è chiaro: riconoscerli ufficialmente come animali da affezione, equiparandoli a cani e gatti, e dichiarandoli definitivamente “Non Dpa” (Non destinati alla produzione alimentare).

L’iniziativa, che vede convergere le firme di Susanna Cherchi (M5S), Luana Zanella (AVS) e Michela Brambilla (Noi Moderati), introduce un sistema sanzionatorio senza precedenti. Per chi continuerà ad allevare equidi a scopo alimentare o a macellarli, sono previste pene detentive da tre mesi a tre anni e multe che possono sfiorare i 100 mila euro, con aggravanti significative in caso di effettiva immissione delle carni sul mercato.

Per monitorare il patrimonio equino, la norma prevede l’obbligo di microchip entro due mesi dall’entrata in vigore. Per sostenere gli allevatori in questa transizione, è previsto un fondo di 6 milioni di euro destinato a riconvertire le attività verso il turismo equestre o i centri di recupero.

In Sardegna, la portata di questa legge assume contorni particolari. L’Isola vanta una delle tradizioni equestri più solide d’Europa, dove il cavallo è protagonista indiscusso di feste popolari, sport e identità. Tuttavia, parallelamente all’amore per l’animale vivo, esiste un ampio consumo alimentare: la carne di cavallo è un elemento presente in molte macellerie e tavole sarde, spesso considerata un’alternativa proteica pregiata e salutare.

Mentre a livello nazionale il consumo è in calo (secondo un report Animal Equity/Ipsos l’83% degli italiani non ne mangia), la Sardegna resiste insieme a regioni come Puglia e Lombardia. La nuova norma costringerebbe l’Isola a una profonda riflessione: da un lato l’empatia crescente verso l’animale (che il 73% degli italiani già equipara a un animale domestico), dall’altro la difesa di una filiera economica e di un’abitudine gastronomica radicata.

L’Italia, paradossalmente, detiene ancora il primato mondiale per le importazioni di carne equina, con circa 17.000 capi macellati nel 2024. Tuttavia, il vento sta cambiando: la Grecia ha già vietato la macellazione dei cavalli nel 2020 e l’opinione pubblica sembra spingere verso la protezione assoluta degli equidi. Se la legge dovesse passare, per la Sardegna si aprirebbe un’era nuova: quella in cui il cavallo cessa ufficialmente di essere un prodotto da banco per diventare, esclusivamente, un compagno di vita e un motore per il turismo green e sostenibile.