Si terrà da martedì 23 a giovedì 25 maggio il Career day della Facoltà di Scienze economiche, giuridiche e politiche, un evento di orientamento al lavoro rivolto a studenti e laureati. L’iniziativa offre loro la possibilità di un contatto, sicuro e certificato, con numerose aziende di vari settori alla caccia di figure professionali da inserire nei loro organici. Le tre giornate (che saranno aperte martedì 23 maggio alle 15 nell’Aula magna di viale Sant’Ignazio con un incontro di presentazione cui parteciperà anche il Rettore Maria Del Zompo) prevedono presentazioni in aula e stand espositivi delle aziende coinvolte e dei corsi di laurea magistrale della Facoltà di viale Sant’Ignazio, e – particolare decisivo – colloqui individuali con i manager presenti alla manifestazione: domanda e offerta di lavoro si incontreranno così negli spazi allestiti.

La giornata del 24 maggio ruoterà intorno al tema “Tradizione ed eccellenze in Sardegna”, mentre “Il turismo, rinascita dell’economia regionale” sarà l’argomento del 25 maggio. In entrambe le giornate, al mattino è prevista una conferenza sugli sbocchi lavorativi, mentre al pomeriggio ampio spazio è riservato ai colloqui di lavoro individuali negli spazi della facoltà guidata dal prof. Stefano Usai, durante i quali le aziende selezioneranno i laureati per assunzioni e stage. Nel dettaglio, giovedì 25 spicca la collaborazione con Federalberghi: alle 10.30 incontreranno gli studenti il presidente Sud Sardegna, Mauro Murgia, e il presidente regionale, Paolo Manca. Seguiranno le presentazioni delle singole aziende.

Ecco il dettaglio con gli orari:

23 maggio: open evening lauree magistrali e dottorati, alle 15 conferenza di apertura dell’evento, alle 16 presentazione dei corsi di laurea e magistrali della Facoltà

24 maggio: Career Day, dalle 9:30 alle 18 presentazioni aziendali e dalle 9:30 alle 13:30 presentazione delle aziende negli stand (Accenture, Lidl, Cagliari Calcio, Argiolas Vini, Traslo LTD, Lavanderia Nivea, La Smeralda)

25 maggio: Career Day, dalle 9:30 alle 13:30 presentazioni aziendali e dalle 9:30 alle 13:30 presentazione delle aziende negli stand (Unicredit, CTM, Arbatax Park, Forte Village, THotel e altre)

I partner dell’evento sono Federalberghi, Ersu, Comune di Cagliari, JECA, Confcommercio Sardegna.

Che cosa è in sardo unu “cardamponi”?

Che cosa è in sardo unu cardamponi; dietro questa parola particolare si nasconde un universo di significati e utilizzi che raccontano, con ironia e concretezza, l’anima linguistica della Sardegna.

In apparenza il suono è spassoso, quasi buffo, ma cardamponi, nelle sue varianti cadramponi, cardampone, carramponi e cadrampòne, è un termine che affonda le radici nella quotidianità più autentica e che, in senso letterale, indica la parte finale della zampa di un animale, dura e ricca di grasso e nervi, su cambúciu, spesso del maiale; non proprio il filetto più pregiato, ma una porzione che i veri buongustai saprebbero comunque apprezzare, perché nella cucina tradizionale nulla si spreca e ogni taglio ha la sua dignità.

Il significato, tuttavia, non si ferma alla tavola: cardamponi significa anche nervo, tendine, qualcosa di spesso e resistente, e viene utilizzato persino per indicare una parte sporgente di una scarpa, come un chiodo fastidioso per il piede che si infila dove non dovrebbe, trasformando un passo tranquillo in un piccolo tormento. Da qui il salto è breve e la parola si espande fino a diventare un modo simpatico, talvolta pungente, per descrivere qualcosa di pesante o ingombrante; una vecchia e malmessa macchina che arranca e fuma più di una ciminiera può essere definita cardampone, così come una persona lenta o inaffidabile, in questo caso con un’accezione scherzosa ma negativa, riassunta nell’espressione Bai oh cadramponi ca no srebisi a nudda, vai, persona pesante, che non servi a niente nella vita.

Questo è il significato letterale e figurato di un termine che rappresenta alla perfezione i diccius sardi, quelle frasi ed espressioni che costituiscono un patrimonio linguistico ricchissimo, fatto di ironia, saggezza popolare e osservazione attenta della realtà; i diccius non sono semplici modi di dire, ma strumenti vivi capaci di consigliare, rimproverare o strappare una risata, e continuano a risuonare nelle strade di Cagliari, nei caffè di Quartu Sant’Elena e tra i campi del Campidano, mescolandosi con la modernità senza perdere forza e colore. Cardamponi è una parola passepartout che sta bene in cucina, funziona in officina e si adatta perfettamente anche a quel collega che ha sempre bisogno di un incoraggiamento un po’ deciso; deriva dallo spagnolo carramplón, segno delle tante influenze linguistiche che nei secoli hanno attraversato l’isola e che i sardi hanno saputo trasformare in qualcosa di unico, modellando suoni e significati fino a farli diventare parte integrante della propria identità.

Così, se da oggi si sentirà parlare di cardamponi, non si dovrà pensare soltanto a zampette di maiale, ma a un intero mondo di significati che raccontano il cuore della cultura sarda, con la sua ironia, la sua profondità e quel pizzico di pepe capace di rendere ogni parola viva, concreta e inimitabile.